柿子催熟大调查
为了让班级的孩子们尽快吃上柿子,让柿子快点成熟,我们给孩子们发放了一张催熟的工作纸,和爸爸妈妈一起想想办法,丰富孩子们的经验~
孩子们带来了苹果、大米、盐、白酒、塑料袋、泡沫箱、牙签等,根据带来的材料我们一起来试试催熟吧😀
一“柿”究竟
方法一:苹果🍎催熟法
把苹果和柿子放在一起,密封起来~
方法二:大米催熟
把柿子放进米里面
大概等了十来天,孩子们发现柿子还是硬硬的,没什么变化,这是怎么回事呢?会不会像盐水浸泡一样,米已经把柿子变成脆柿了,孩子们觉得尝一尝,结果还是涩的😞
吴一说:“我怎么带来大米呢,这个方法不行,我要把它“取消”掉”~
隔天王沐瑶说:“老师,我回家又和我妈妈看了一遍视频,大米真的可以把柿子催熟,但是把柿子埋在米里面,盒子要盖盖子”,我们再试试吧
看着孩子们的探究性那么强👍,那我们就再试一试,再给大米一次机会吧
方法三:根蒂抹点盐
观察了几天,孩子们摸一摸柿子,闻一闻柿子,发现柿子没什么变化了,于是孩子们尝试把果蒂拔下来,在拔的过程中也有孩子将花萼扣掉了,一起来试试看吧
方法四:白酒催熟法
将白酒擦或者喷在柿子上
观察了几天大小没什么变化,于是调整方案将喷过白酒的柿子密封放在袋子里。
方法五:牙签法
将牙签插在果肉上
孩子们通过闻一闻、摸一摸的方式,观察柿子的变化,孩子们发现,柿子成熟后要及时拿出来,不然会爆破的~
分享甜蜜
我们把我们催熟的柿子和园长妈妈、保健医生以及幼儿园的老师一起分享~
园长妈妈和老师们在品尝后也给了我们一些反馈,柿子很甜,可以吃了哦~
和家长朋友们一起分享甜蜜,孩子们在班级一人选了一个柿子,放学后将柿子带回家和大朋友一起品尝~
家长朋友们在品尝柿子后,也热情的分享柿子的口感,绝大部分孩子带回去的柿子是甜甜的,还有小一部分柿子还有一点点微微涩,我们根据大家的反一些反馈,对于催熟方式也做了一些调整✊
在催熟实验结束后孩子们根据自己的观察,将观察结果进行了记录~孩子们发现苹果、牙签、白酒、盐(水)都能将柿子催熟,但是放在大米里的柿子迟迟不见熟~孩子们也说虽然牙签能催熟柿子,但是被牙签插在柿子上太危险了,大家都不敢碰,也有的孩子说牙签插在柿子上,柿子外面烂了,不可以吃,所以孩子们最后收获的经验是苹果、白酒、盐(水)是催熟柿子的好方法👍
比一比什么方法最先催熟柿子
孩子们邀请🍎、白酒、盐加入了这个比赛,认为大米和牙签不是好方法,没有邀请它们一起加入😂
活动建议:柿子催熟的具体天数受多种因素的影响,比如催熟之前的熟度、天气、密封材料的透气性、催熟材料的量。苹果越多柿子催熟的越快,我喷过白酒的柿子放在密封性越好熟的越快,天气越温暖柿子催熟的也越快。