幼儿园食品安全工作是事关幼儿园全体幼儿和教职员工身体健康和生命安全及社会稳定的大事。我园为了提升膳食管理质量和食堂服务管理水平，保障师生的饮食安全和健康，促进家园合作，与家长建立有效的沟通与协作机制，现将我园四方面食堂规范管理模块与大家分享。
食品安全规范管理
1、严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度。
2、严格规范和加强对食材采购、储存、加工等环节的监管确保食品安全。
3、园长、食品安全总监和食品安全管理员定期对食堂从业人员进行食品安全工作部署和培训。
科学合理搭配营养膳食
1、依据幼儿成长需求和营养标准，制定科学合理的食谱。
2、定期征求家长和幼儿对食谱的意见，不断优化菜品搭配。
严格落实卫生、消毒、操作规范管理
1、保持食堂环境整洁卫生，餐具消毒到位。
2、工作人员衣着整洁，操作规范、卫生。
建立有效家园沟通机制
1、定期召开膳食委员会会议，讨论食堂管理中的重要问题。
2、通过品鉴会、膳委会、家委会、家长会、家长联盟等多种途径，让家长了解食堂工作流程。
3、设立意见箱和投诉电话，及时收集家长和师生的意见和建议。
4、通过班级微信群、膳委会、美篇、海报等渠道和方式，及时公布食堂的相关信息，包括食材采购供货商资质、幼儿食谱、监督检查结果等。
选择，让我们彼此相遇
信任，让我们相互理解
真诚，让我们步调一致
每次的携手同行，都蕴含着家园共育的力量！
让我们一起为丽景幼儿园的食品安全工作保驾护航！
以善立德 以行成美
用有温度的教育为每个人的美丽前景奠基
