为严厉打击肉类产品违法行为，保障肉类产品质量安全。2024年10月12日，临高县综合行政执法局组织农业行政执法大队和市场监督行政执法大队联合临高县食品公司在江南农贸市场和西门农贸市场开展打击生猪私屠滥宰违法行为专项执法行动，旨在保障公众的食品安全和维护猪肉市场的正常秩序。
重点对农贸市场的猪肉经营户是否存在私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为进行检查，查看猪肉产品来源、是否经检验检疫合格、是否具有“两证、两章”等信息，严防病死、注水、未经检疫、检验不合格的猪肉产品进入流通和餐饮消费环节。
本次行动共出动执法人员16人次，执法车辆4车次。共检查猪肉经营户30家，其中1家猪肉经营户销售的猪肉产品没有经过检疫检验，没有“两证两章”，执法人员对其销售的猪肉产品、4把屠宰刀具和1台电子秤予以收缴，拟立案查处，经过称重，涉案猪肉产品78.4公斤。
此次打击行动不仅对违法者起到了强大的震慑作用，也有效地净化了市场肉品质量安全，提高了各猪肉经营户的法律意识。同时，也向广大市民传递了一个重要信息：临高县综合行政执法局将坚决守护百姓“舌尖上的安全”，对危害食品安全的行为零容忍。
下一步，我局将持续加强执法检查力度，建立长效机制，防止生猪私屠滥宰违法行为死灰复燃，为临高县营造一个安全、规范、有序的农贸市场环境。