10月16日至18日，中西部友好酒店联谊交流暨蓝田勺勺客品牌推广大会在蓝田宾馆隆重举行。山西、宁夏、甘肃和陕西四省十五家酒店及正大集团、陕西秦丰达食品公司等八家供应链公司共70余人参加会议。
大会以“探索新出路，优化新动能，提升新质生产力”为主题。与会人员就当前经济条件下酒店行业发展中出现的核心竞争力、品牌打造、餐饮出品、管理人员素质、员工选聘等问题进行探讨分析。结合最新一揽子增量政策，挖掘酒店行业新机遇，推动餐饮行业新质生产力发展。同时，对蓝田勺勺客品牌及其产品进行了全方位推广，提升了品牌知名度和影响力。共同发表了《中西部酒店行业联盟蓝田宣言》，缔结建立了酒店之间的交流合作机制，达成了“资源共享、客户互推”的目的。
中西部酒店行业高质量发展座谈会上，蓝田宾馆分管负责同志就蓝田县基本情况和蓝田宾馆战略发展思路进行了汇报，山西明收酒店，甘肃灵台国宾酒店、庄浪紫荆宾馆，宁夏弯师傅餐饮管理有限公司，汉中的洋县宾馆，宝鸡西虢宾馆、千阳宾馆、陇州宾馆、怡和酒店，咸阳彬州市商贸大厦，户县饭店，西安汉景餐饮管理有限公司、渭南华山医养公司、蒲城天睿陕菜等酒店负责人，将自己在酒店经营管理中的宝贵经验倾囊相授，对当下酒店行业面临的挑战与机遇进行深度剖析。一字一句饱含深情，奏响了联谊会的激昂序曲，让我们收获了经验、感悟了期待，内心满是温暖与力量。
蓝田勺勺客餐饮供应链有限公司负责人就蓝田勺勺客的历史与传承、产品特色与 IP 形象、"荞"系产品展示、"荞"系产品的营养价值及未来发展规划等五个方面进行了宣传推介，让与会嘉宾对蓝田勺勺客品牌有了更深入的认识。
美食展示环节精彩纷呈。酒店大厨们各显神通，将精湛厨艺发挥得淋漓尽致。一道道精心烹制的菜肴宛如艺术品般呈现在众人眼前，传统美食韵味悠长，创新菜品令人眼前一亮。每一道菜都承载着厨师的匠心与当地独特的饮食文化，为活动增添了一抹诱人的色彩。
酒店行业负责人共同签署《蓝田宣言》，集体上台发布承诺：秉承“诚信经营、客户至上”宗旨，不断创新服务方式、优化服务环境，努力提升宾客的住宿与餐饮体验；坚持“以人为本、以产聚人”理念，注重专业素养与技能提升，让员工在酒店发展中充分绽放自身价值；严守“人脉共享、资源互济”原则，共同建链、补链、聚链，在优势互补中实现高质量发展。
一句句誓言，如同明亮的灯塔，指引前行的方向。铿锵的语气，表明了坚定态度，展示了满满自信。这不仅仅是宣言，更是大家共同的承诺和决心。
与会人员还参观了蓝田当地的农文旅企业和产业项目，感受了蓝田独特的人文风情与产业底蕴。
短暂的联谊交流落下帷幕，携手共进的步伐才刚刚迈出。此次交流活动，让我们看到了酒店行业的无限可能。通过交流，我们更加坚定了携手共进、合作共赢的信念。让我们带着收获与感悟，回到各自的岗位，以更加饱满的热情和专业的态度，为行业的高质量发展贡献自己的蓬勃力量。
请关注我们，更多惊喜等着您！