食品是影响儿童健康的最大因素之一，食品卫生安全直接决定着孩子未来的成长和健康，儿童饮食安全一直是全社会广泛关注的热点，其中幼儿园的食品安全更是幼儿日常饮食生活中的重中之重。
翠竹街道食品安全快检室作为食品安全的守护者，翠竹所林所、张队和翠竹快检室全体督导员携手水贝幼儿园4个大班小朋友们，在2024年10月11日星期五在水贝幼儿园音乐大厅举办了一场食品安全研学活动，以生动多元的方式，带领小朋友们深入探究食品安全的奥秘。
【知识课堂：拨开食品添加剂迷雾】
翠竹快检室的专业讲师以食品安全与食品添加剂为切入点，通过生动动漫视频与生活小知识，解析了食品安全对于小朋友们的身体健康的重要性。强调三无产品和路边摊商贩的食品卫生问题的严重性。在互动问答环节，小朋友们踊跃提问，快检室工作人员耐心解答，引导他们树立科学、理性的食品安全观。
【实验体验：揭秘二氧化硫的真相】
在翠竹快检室督导员的示范下，邀请一位小朋友变身小小检测员，亲手操作二氧化硫残留检测实验。从样品称取、摇晃反应、移取溶液到显色判读，全程亲历科技在食品安全检测中的实际应用，直观感受到二氧化硫残留的危害及检测工作的严谨性。实验过程激发了学生对食品安全科技的兴趣，认识到科技创新在保障食品安全中的关键作用。
【游戏环节：直观的判断垃圾食品】
活动尾声，翠竹快检室安排了一个小游戏，小朋友们踊跃的参与，由翠竹所林所发出指令，现场的小朋友们进行判断听到的食品是不是属于“垃圾食品”。经过知识课堂的讲解，小朋友们都能快速的做出准确的判断。
翠竹街道食品安全快检室凭借专业实力与创新教学，成功引领水贝幼儿园的小朋友们踏上一场食品安全探索之旅。此次活动不仅深化了学生对食品安全的认知，提升了实践能力，更在他们心中种下尊重科学、关注健康的种子，使其成为食品安全的自觉守护者与积极传播者。快检室以实际行动践行社会责任，彰显了其在食品安全教育中的核心价值。