10月11日，门店店长刘劲带领各课课长组成的检查小组对门店进行了五星营运的专项检查，针对检查问题及时督促整改，针对问题出现较多的课组现场提出整改措施，需要去找问题的根源，从基本抓起，改变不良习惯，纠正错误，提升营运标准，同时加强商品三期检查与每日三查工作，确保食品安全。
服务体验
1.入口处无欢迎光临口播
2.4号6号存包柜不能正常使用
3.12号收银台未放置暂停收银牌
4.服务案例培训无纸质痕迹
商品管理：
1.怡宝水上货不及时
2.水塔陈醋价签乱放
3.西梅二级品未及时下架
4.立白洗衣液无价签
风险管控
1、消防器材巡检记录不全
2、仓库废纸盒回收不及时
食品安全：
1.休闲免品台无免品
2.干货区八宝粥红枣有虫眼
3.水果区免品计时器未开启
4.水果区柿子二级品打理不及时
5.蔬菜区西红柿二级品打理不及时
6.水产区三期台帐记录不全
公共环境：
1.门店入口处卫生差
2.收银台商品陈列不丰满
3.后场仓库有购物车（干性）
4.后场仓商品有未封箱（休闲）
5.生鲜后场有废纸盒未及时回收（水产）
针对以上检查问题，各课组及时整改并标准固化，对食品安全检查的问题，要引起重视，生鲜台面二级品清理要及时，问题商品及时下柜，避免客诉。
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