食品安全重如泰山，孩子的饮食健康不容忽视，我们须教育孩子掌握一些饮食安全的知识，才能切实地保证幼儿的健康，使孩子从小养成良好的饮食习惯，提高孩子自我保护意识！
食品安全五要点
1.保持清洁
养成良好的饮食习惯，饭前要洗手，煮熟了的食物才能食用。
用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
定期清洁厨房各项用具，保持厨房空气流通，避免滋生细菌，偷走我们的健康。
2.生熟分开
食物要生熟分开，放食物的器具也要生熟分开，避免交叉污染。
3.煮熟烧透
食物要彻底煮熟烧透，正确的烹调方法和适当的温度，可以几乎消灭所有的有害微生物。温度达到70℃有助于保证食用安全。
4.在安全的温度下保存食物
5.使用安全的水和食物。
不食用超过保质期的食物，不食用无法辨别的蘑菇和其他野生植物，防止食源性疾病。
食品安全注意事项
1.环境要干净、明亮、舒适。能使就餐者心情轻松愉快,消除脑部的紧张和疲倦,从而增强食欲。
2.按时间定量进餐。能使消化腺分泌及胃肠蠕动形成有规律的运动。
3.不要暴饮暴食。不要偏食或选择性进食。
4.减少零食的摄入。人体所需营养缺乏可引起营养不良。
5.餐前半小时内不要参加紧张的脑力劳动或剧烈运动。
6.吃的时候不要生气。很容易引起消化不良。
购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，食品经营许可证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”“低价”“促销”食品。
7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
9.做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
食品安全十大基本常识常识
一：过量吃冷饮有损健康。
常识二：易拉罐饮料对青少年有危害。
常识三：白开水是最好的饮料。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五：彩色汽水会影响体格发育。
常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七：营养补品千万不能随意吃。
常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九：可乐、咖啡青少年不宜喝。
常识十：洋快餐营养单一不可多吃。
亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，为了孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让孩子们能在良好的环境中健康地成长。
亲爱的家长和老师们，
让我们立即行动起来，
从自身做起，
从细节做起，
关注健康，
关注食品安全，
增强食品安全意识，
养成良好的饮食卫生习惯，
共同做好食品卫生安全工作，
守护幼儿健康!