“山西(太原)是一个必须细细看的城市,是一个必须常常住的城市。”--这是孩子们对养育自己家乡的真诚表达。相信,己拥有了家乡赋予的独特生命密码的印记之后,终有一天,孩子们会在精神上获得更多来自这片土地的富足。你听,他们心中、眼中的家乡如此多娇。
收集山西之美
这个世界的美好,我们都在收集中。
领略大川大河的壮美,
珍藏小溪小涧的柔美,
山西之美,需要你慢慢收集。
收集石塔庙宇的神秘…
收集屋脊横梁的深情…
收集榫卯角柱的惊艳…
收集飞檐翘角的礼遇…
踏上关口要道,你聆听到了先人的故事,
穿过墙垣石壁,你触摸到了岁月的气息,
走在古树幽巷,你寻找到了时间的痕迹,
你的目光中有你对世界的相识,
你的聆听中有你对山西的相知。
你来吧!
你来尝一碗刀削面翻滚中的热情
你来品一盆打卤面丰富中的细腻
你来咂摸一蛊头脑欲说还休的真实
你来吸溜一口老陈醋外酸内甜的含蓄
你来吧,你来收集这一碗碗,一盘盘,一盅盅的山西情吧!
这个世界的美好,山西的美好,
需要你驻足
需要你停留
需要你收集
——赵莉莉老师
我为山西刀削面代言
山西是个面食大省,而在众多的面食当中,刀削面就是最著名的了。现在,让我和你聊一聊刀削面的特点吧。
刀削面最与众不同的地方就是做法了。它不是用刀切,而是用刀削,一根根面像密集的短箭射入锅中。刚出锅的面散发着浓浓的面香,再浇上卤,撒上葱花,白、绿、棕,三色俱全。夹起面条,只见中厚边薄,好似柳叶,又好像木耳的花边。吃上一口,真叫三个字一鲜,香、绝!听到此刻,你是否己经垂涎三尺了呢?
——李毅博
叶子带您游山西
我是一片不起眼的叶子,我生长在晋祠公园内部的一颗大树上,今天我随风为您讲解晋祠之美。
晋祠是最早的皇家园林,里面有我三位最要好的朋友,它们就是晋祠三绝:周柏、宋代侍女雕像和难老泉。周柏是西周时期种植的一颗柏树,我在周柏上停留了一会,它严重倾斜,所以只能依靠工具来支撑身体。宋代侍女雕像在圣母殿内部,她千姿百态,服装也很艳丽。难老泉绿的像翡翠,河水在整个晋祠里流动。
山西的矿产资源非常丰富,山西人也很好客,你一定要来山西,山西人和我欢迎您。
——杨子路
大同的城墙又高大又坚固,像一位忠诚的卫士守护着城市。最著名的景点有云冈石窟,悬空寺。
大同的刀削面很出色。那面条中间厚两边薄,像柳叶一样,吃起来筋道。 还有浑源凉粉,也很好吃。每到夏天,吃一碗凉粉,就觉得清凉了许多。
大同还有丰富的煤炭资源。每当看到那些运煤的火车驶过大同,我都会感到非常自豪,因为我知道,这些都是我们大同的宝藏。
——刘辰熙
走“晋”山西祁县
在山西有一个叫“祁县”的地方,一个离晋商最近的地方。我的姥爷、姥姥、妈妈都是土生土长的祁县人,我也出生在那里,只要假期有时间,那里是我必须要去的地方。
“平遥的牛肉,太谷的饼,祁县的玻璃最有名”,你可能没来过祁县,但你一定用过祁县的玻璃。只见工人师傅手持吹杆,像孙悟空手中的金箍棒。他们从1500℃熔炉中挑料,通过嘴巴利用吹杆一边吹一边转一边冷却。工人师傅利用钳子、镊子、滚槽、尺子为玻璃制品拉挺、捏底。
祁县素有"玻璃器皿之都的美誉",如果你来山西,请走“晋”祁县,来体验一下“吹玻璃”。
——王梓鑫
山西的名片
记得我第一次路过双塔寺的时候,远远望去,我一眼就看到了那两座高耸入云的双塔,犹如两位威武的卫士,在守护着这片土地。
——李亚峥
山西之美
大美山西,有着数不尽的文物古迹,看不完的山川美景。
来吧,走进龙城,
体会晋祠三绝的来历。
来吧,登上五台山的封顶,让清凉胜境净化心灵。
来吧,进到云冈石窟的洞里,
看看这名胜古迹。
你来吧!走进平遥古城,
持续晋商汇通天下的伟大梦想;
你来吧!登上鹳雀楼,
三晋人民愿你更上一层楼。
——梁轩睿
我第一次来到这个历史悠久的古县城,心里充满了期待。
沿着石板路慢慢走,我发现两旁有很多小店,卖着各种传统的手工艺品和美味的小吃。
我特别喜欢那家卖糖葫芦的小摊,红红的糖葫芦在阳光下闪闪发光,我忍不住买了一串,酸酸甜甜的味道让我很陶醉。
在古县城的中心,有一座大庙。庙里的香火很旺,许多人在祈求平安,我也跟着家人在庙里许了心愿。希望我能在学习上更加努力,取得好成绩。
——张嘉澍
我是一滴老陈醋。
我原来是一颗高粱,后来,我们被勤劳的工人倒入一个大机器里,我感觉我的身体在迅速改变。
当我手足无措时,从天而降的水流把我们黏在了一起,我感觉我的身体要融化了啦!
不知过了多久,我闻到了周围的酸味,那股味道既刺鼻,又夹杂着浓郁的香味,这就是我家乡的味道。
——张嘉泳
大同是我的故乡,她在太原的北面。我从小就在这里长大,在这里有很多我的好朋友。每年的寒暑假,我回到大同,我们都要聚在一起玩。
大同有很多的名胜古迹。
我最喜欢的是九龙壁,九条龙活灵活现,每一条龙都有着不同的姿态和神情,其中我印象最深的是第五条,它叫神龙,是九五之龙,我真的想像它一样威武。
——任思丞
我为山西代言
在我眼中山西的食物超级好吃!面条儿就像施了魔法一样,每一根都滑溜溜的;醋溜白菜酸酸甜甜,吃一口就停不下来。还有各种小吃,每一种都能让我们的小肚子满足又开心。
我的世界中的山西就像是一个大大的时光机,带我们穿越到古代。在平遥古城,可以看到古老的城墙和店铺,想象自己是穿着古装的小商人。云岗石窟里的佛像高高在上,仿佛在讲述千年前的故事,让人敬畏又好奇。
——高翌诚
山西太原是一个必须细细看的城市。首先,先看演唱会!在汾河西岸的红灯笼体育场,在河东大大小小的基地里,歌手们将一首首歌传颂、歌唱给了大家。
太原是一个必须常住的城市。因为可能就在你坐上列车准备回家的时候,周杰伦、任贤齐、张信哲、“凤凰传奇”等歌手就会争先恐后地来太原开唱。肯定会让你大饱“耳”福的。
既使你没抢上票,那就来咱们大街小巷走一走吧!清晨,凉爽的秋风使人非常脑清目明,多加点衣服也不会热。我们太原早晚温差大,但中午也并不会太热。如果碰上了下雨,快打辆出租车吧!
不论是演唱会还是步行走,你都可能经过迎泽大街,它使用了金色的地铁入口,使人看起来非常的明亮、华丽。走累了,有温度适宜的长凳。太慢了,这里有公交车站。再去一次可能会有新的发现,新的理解。
在太原,还有更多的秘密等你探究,还有更多的趣闻等你发现。
——高毅轩
人说山西好地方。
我们山西很美丽。山西的云冈石窟和我国其他地方的石窟不同,他是第一个由皇家开凿的石窟。
——韩昊樾
山西有什么?有那酸甜可口、吃起来让人淌口水的老陈醋;有那黏糊浓稠、吃起来香喷喷的打卤面;还有那黑乎乎的煤炭,向远方驶去。
我喜欢山西,喜欢它有那一尊尊古老的塔楼,闪着柔和的光芒。
我喜欢山西,喜欢它有高大的太山,它有1000多米高,这应该就是顶天立地的“天柱子”吧。
——臧柏浩
山西风光壮丽,有雄伟的太行山,奔腾的黄河,飞流直下的壶口瀑布…
这里有丰富的煤炭资源,为十四个省寒冬带来了温暖…
我期待与你在这里相遇,共同翻看这本历史书籍。
——贺乾隽
每天早晨上学,总能看见一家店门口排着很多人等着早饭,那就是丸子汤。爸爸说,他小时候经常吃,汤是牛骨头熬制的,配上脆脆的烙饼和油条,简直是美味。
——冯梓源
我是一个“小弥勒”
妈妈说:“抬头,你可以从佛祖眼里看到什么?”我抬头仰望,心想:它是什么做的?能看到什么呢?小小的脑袋,大大的疑问。我灵机一动,说:“佛祖让我好好吃饭,多听妈妈的话。”妈妈听完,哈哈大笑,说:“那你要听佛祖的话,佛祖会保佑你的。”
这是我第一次看到大佛,也是我第一次知道云冈石窟。望着那高达17米的云冈大佛,一阵微风吹过,我好像变成了一个小弥勒,飞向空中,看到一个绵延一公里的诸佛神堂。我惊奇无比。
飞啊飞,我飞到了高达15.5米的立佛,它有一身特别的衣服,是由数千个小佛像组成的,人称“千佛袈裟。”
飞啊飞,我发现了石雕连环画,就像一只庞大的“交响乐队,”各民族争相弹奏,翩翩起舞。此刻,仿佛世界在这里大同。
——白佳钰
“晋”在眼前的太原
山西,
是中国历史文化的天花板。
太原,
是古代与现在的交错地。
今天,
就让我们来走这天下无双的华夏土地。
山西博物院里,
上百个雕塑在这里排队,
好像在说,
“快来吧,快来吧!
我多么想让你听听我的故事。”
太原的历史与现在,
古代建筑,
都在你的脚步中等你去发现,
快跟着悟空一起游山西吧!
——冯筱唐
我的奶奶家在大同,就来讲讲大同的美食吧!
我最爱吃的是软糯香甜的黄米凉糕,里面还有甜甜的葡萄干。
除了黄米凉糕,还有兔头。每次吃兔头,我都会细细品味。又香又咸,非常好吃。
奶奶做的羊杂好吃极了,吃起来热乎乎的,如果在冬天吃,身上马上就暖和了。
大同不仅有美食,还有很多著名景点,欢迎大家的到来!
——高晨冉
一瓶醋的故事
山西,是我的家乡。
山西,是生我养我的地方。
我的家乡是一座丰富的美食城。妈妈说:“山西老陈醋是王来福发明的,中国是世界上酿醋最早的国家,这看似普通的调味品,却有着一段传奇的历史。在酿酒的过程中,人们发现放了很久的酒竟然变酸了,散发出独特的酸味,这就是醋的来源。
那酸中带香的老陈醋是吃饺子的必备调料,那一滴滴醋香味让人回味无穷。让我想到,如果我是一滴老陈醋,我会将美味的菜增添一份独特的风味。我会把鱼去腥解腻展现出老陈醋的魅力。
让更多的人们喜欢醋,感受着它悠久的历史。
——高诗雯
我为家乡“山西交城”代言
“交城的山,交城的水,不浇交城浇文水”。
我的家乡山西交城,是太原附近的一个小县城。这里山清水秀,风景优美,拥有全国重点佛教寺院“玄中寺”。
交城的特产丰富多样,有大家爱吃的交城骏枣、空壳月饼、小孩子们过年经常玩的“琉璃咯嘣”。交城的大山里还有营养丰富的羊肚菌、银盘、木耳等等各种野生菌类食物。
这就是我的家乡,山美水美人更美的美丽交城。
——韩佳颖
因为晋祠有几千年的历史和美丽的古建筑。第一次来的时候我就对鱼沼飞梁感兴趣,它为什么是十字形而不是长方形呢?我带着疑问去问妈妈,妈妈回答:“因为十字行象征着四通八达与和谐,还方便游客通行”。
——韩熙珃
雨滴带您看山西
大家好,我是经过山西的一珠小雨滴 ,虽然是经过,但这里却给我留下了深刻的印象,因为这里的美食让人香的流口水,这里的文化惊的人目瞪口呆。
今天我落到了一个不知道名字的地方,我坐在窗户边看着里面的人津津有味的吃着大餐,我的眼睛直勾勾的盯着餐桌。无意中听到有人正在聊山西的美食。这才知道我来到了山西。
我发现这些饭菜都好丰盛啊,大多数都是面食,这才想起我以前听同伴说山西是“面食之乡”呢!我小心翼翼地吃了一口面前的一碗面,把我的心都融化了,这里面的配料好足啊,有黄花菜、腐竹等十几种配料。小朋友说:“这叫打卤面。”
——韩雨桐
一碗诱人的刀削面上桌了,我迫不及待地端起碗,拿起筷子,准备动口!我夹起面条,那手指宽的、裹着西红柿酱汁的面条,散发着醉人的香气。我顾不上烫,一口吸溜进嘴中。刀削面的汤才是面的灵魂。我端起碗,抿了一小口,幸福感油然而生。我想身为一位山西人,好幸福啊!
——刘涵睿
我住在山西太原,这里的面食非常丰富,有刀削面、打卤面、猫耳朵、揪片等等。我最爱吃的是猫耳朵,它为什么是叫猫耳朵呢?因为它是用手指一个一个捻出来的,形状很像猫的耳朵,所以取名“猫耳朵”。
霍山年馍足足有两个妈妈那么高。
——宋令仪
我们山西有故事
我们山西藏着许多古代文物,也藏着一个动人的故事。
那天我站在山脚下,抬头看着树林中的佛光寺,突然,一只燕子从佛光寺顶上飞过。我想:燕子会不会看见那几尊大佛呢?
我们会抬头看佛,佛也像低头看我们一样。
——王楮青
品尝山西的味道
来我们山西一定要品尝一下山西的面食,我认为剔尖最好吃。我最初是从奶奶那里认识的这种面食。首先把和好的面放到盘子里,再用特制的筷子将面拨入盛满沸水的锅中,当一个一个拨鱼像小鱼一样游到水面上的时候,说明它们已经成熟了。每一口都是家乡的味道,大家来旅行一定要尝尝,大美山西人欢迎您!
——王嘉懿
欢迎来到大美山西,沉浸在美食中。你可以尝尝我们山西的老陈醋,它香香的、酸酸的、回味无穷。你还可以尝尝我们山西的面食。五花八门,有炒面、刀削面、打卤面……
——王若溪
我为山西代言
我们山西有很多美食,有刀削面、过油肉、 头脑、莜面栲栳栳、碗托等等。而我特别钟爱莜面栲栳栳。
——温博帆
太原是我的家
我的家有自己的味道,
是宁化府的醋香,
是郝刚刚的羊杂,
是清和元的稍梅,
是南肖墙的丸子汤。
我的家有自己的颜色,
是晋阳湖粉嫩的桃花,
是太山满山的红叶,
是秋天幽蓝的汾河,
是迎泽公园鲜艳的郁金香。
——闫舒涵
我偏爱山西这片土地,因为我是一名土生土长的山西人。每当我想起它的优点,那真是数不胜数。
它看起来黑乎乎的,味道却是酸溜溜的,特别好喝。
——阴思妍
山西的特产有很多。老陈醋,是山西的名片。
还有刀削面,粗糙的面条在热腾腾的汤里翻滚,吃一口,就是一口山西人民的热情。
——张佳玥
这里的城市很"city"四季分明
这里的人民热情善良
这里的美食丰富多样
我在家乡等你,等你来到这片土地。
——张铭洋
我们山西有很多美食,其中最出名的是面食。
我最喜欢吃的面食是揪片。
——张雅如
我的家乡在平遥,它是一座古老的城市。日升昌是古代的银行,可以把银子换成银票,方便又实用。
——侯晓瑾
编辑:高毅轩,王楮青
审核:赵莉莉老师