幼儿园的食品安全和膳食营养一直是家长和幼儿园共同关注的重点。为了进一步改善学生营养情况,加强学校食堂管理,提升园所食堂饭菜质量、安全、卫生及服务更上新台阶,发展伙食委员会对幼儿园营养膳食的监管和管理作用,苗苗幼儿园与学期初召开了伙食委员会会议。
一、园长讲话,“食”刻守护
本次会议由后勤张园长主持。后勤张园长对参与本次活动的人员们表示热烈欢迎。张园长对伙食委员会的基本职能和我园食堂的精细化管理进行了介绍,并向各位委员们阐述了幼儿园园食堂管,你在制度规范、操作流程、卫生管理和营养计算、幼儿食谱等几大方面的具体做法。后勤园长表示,我们继续做好伙食工作的透明度,进一步提高幼儿园的伙食质量,扎实做好幼儿园的食品安全管理,切实保障幼儿用餐安全,让幼儿吃得好、吃得饱,让家长放心、安心。
二、汇报餐食,共筑成长
张园长结合本周食谱,向大家介绍了我园食谱制定的科学依据和幼儿每日营养搭配的原则,详细汇报了幼儿膳食管理的各项工作。通过每季度的膳食营养分析调查,了解在园幼儿的膳食营养状况,有针对性的做好幼儿膳食指导,助力幼儿健康成长。
这是一场爱的“约会”,渗透了支持、信任、共建的理念。本次伙食委员会的召开会,充分发挥了大家的园所伙食管理与发展献策的智能,加强了幼儿园与家庭的合作共育,提升了家园共育的管理效能和教育合力,为孩子的健康快乐成长蓄势赋能,为家园共育的高质量发展打下坚实的基础。
秦都苗苗幼儿园
2024年9月20日