为了更好的提高学生的食品安全和保障学生的健康成长,不断完善学校膳食工作管理,提高学生膳食质量,10月10日我校召开了新学期膳食委员会第一次会议,教师、学生、家长代表,校领导共10人参加了此次会议。
后勤负责人乔老师首先为委员们解读了膳食委员会成立的意义,明确了膳食委员会的职责,接着向膳食委员会成员介绍了食品采购、加工环节、食品留样、餐点发放等各方面的细节工作以及我校积极落实陪餐制度的情况。
我校王校长从食堂人员配备管理、卫生消毒管理、陪餐制度、食谱制定等方面详细的向家长介绍了学校膳食安全管理制度和职责。
膳食委员会全体成员参观了我校食堂的食材储物间、食物加工间、留样柜等,膳食委员会的成员们对我校膳食工作给予很高的评价,认为学校制定的食谱科学合理,做到品种多样化,荤素搭配,营养均衡。
食堂师傅精心准备了当日学生食谱中的餐食,并邀请膳食委员会成员品尝,丰富的菜品、营养的搭配,让家长们对学校的膳食工作给予了肯定。
大米饭
咖喱鸡块
白菜豆腐粉条
今日水果
本次膳食委员会圆满结束,通过这次活动让家长们对学校膳食管理进一步了解。今后我们会继续严把食材关、制作关、进餐关,打造坚实的食品安全防线,保障孩子们“舌尖上”的安全,让膳食质量不断精进提升,为孩子的健康成长保驾护航!