食育课是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。
初步学习,累积制作经验
鸡蛋和牛奶是生活中常见的食物,营养丰富,本节食育课让孩子们认识鸡蛋、了解牛奶,培养爱惜食物,不挑食的好习惯,从操作中获得快乐,感受成功后的喜悦
原来食物中也包含各种的知识,老师告诉我们牛奶和鸡蛋中,有很多的营养物质,我们听得可认真了呢~
老师在为我们介绍制作蛋挞需要用到的材料以及讲解如何制作美味的蛋挞!
看起来一点也不困难,我已经准备好啦!
今天我们要做香蕉和火龙果口味的蛋挞哦
在老师的讲解中,小朋友们了解了制作蛋挞的方法及步骤,我们洗干净小手,一个个摩拳擦掌、兴致盎然。准备制作自己的专属甜甜蛋挞喽!
大胆操作,用心烹饪美食
我们在制作美食的过程中,享受着完成作品带来的成就和快乐。
叮咚~成品来啦,快来看看我的“美味蛋挞”吧!
用心品尝,享受劳动果实
哇~美味的蛋挞新鲜出炉啦!我要赶紧尝一尝!孩子们已经迫不及待了,蛋挞的香气散发出来,孩子们开始互相欣赏各自的劳动成果,有的小馋猫已经忍不住开始吃了起来,自己制作的蛋挞特别的美味,孩子们吃得可香了。
一起和幼儿园的老师们分享自己动手做的美味蛋挞
食育课程的开展不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣,还通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣,从食物出发,科学培养孩子洞察本质的能力,在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力,并且可以培养幼儿珍惜粮食的情感。食育课程的包容性很强,它的丰富多样性让孩子在学与玩的过程中其乐无穷,让我们共同期待下一次的食育课程吧!