劲松街道残联温馨家园:爱生活、爱美食” 重阳节烘焙技能培训传统点心“牛舌饼”

牛牛
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国庆节刚过,我们又迎来了“九九重阳节”,为了营造欢乐喜庆、温馨和谐的节日氛围,10月11日邀请辖区残疾朋友及家属在劲松街道残联温馨家园里开展“夕阳无限美、爱生活、爱美食”重阳节制作传统点心“牛舌饼”烘焙活动。

九九重阳带一份甜蜜回家,把节日的快乐带回家。面点师傅现场指导,带领大家体验舌尖上的重阳美味,而当我们要亲手制作这牛舌饼,带回家与家人一起分享时,此时此刻大家对重阳节的情感就变得更加深厚了。大家不由自主想起想起曾经陪伴我们成长的亲人。他们那慈祥的面孔和无尽的关爱。在制作牛舌饼的过程中体会和享受着那份家制作过程中美好。这一刻会感到一种深深的满足和幸福,“节日仅仅是一个点缀,是一年当中众多日子中的一天,节日期间的陪伴很容易做到,难的是平常日子的陪伴和问候,珍惜相聚,感恩每一天的陪伴。这才是每一个节日赋予我们的意义。”老师说到

和面、油酥、水油面的比例是多少烤制的时间温度是多少?大家提出的一个问题面点师傅一一作答,大家亲自动手,丰衣足食一起制作起来,让我们一起用美食和文化传承下去这美好的节日!

新的体验让大家有了新的感悟。生活是需要不断学习才会更美好。酥脆香甜的牛舌饼在自己的努力学习下成功出炉。大家把祝福送给了身边的人“重阳节快乐!”传承敬老爱老的传统美德!

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