为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神和“四个最严”要求，聚焦校园食品安全突出问题，进一步压紧压实各方责任，防范校园食品安全事件发生，保障辖区师生饮食安全。
近日，2024年10月9日，休门街道组织开展校园食品安全排查整治专项行动，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
强化监管检查，筑牢安全防线。本次督查通过实地走访辖区内中小学、幼儿园，检查人员重点对学校内食堂从业人员健康证明、食品安全管理制度、食材进货查验和索证索票记录、每餐留样、食品台账、蔬菜间、冰箱冰柜生疏是否分类、设施设备使用、餐厨废弃物处理、食堂环境卫生以及校园“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况等进行全面检查，重点关注了后厨环境卫生、“三防”设施配备、鼠害防治等食品安全基本工作是否到位。对辖区内学校食堂进行全覆盖检查。同时对校园周边食品经营场所进行了安全隐患排查，重点查看商家证照是否齐全、经营场所是否干净整洁、健康证是否在有效期内、清查假冒伪劣食品、“三无”变质食品、过期食品等。
检查人员在学校内检查查看学校食堂从业人员健康证明
检查人员查看学校食堂环境卫生以及校园“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况。
查看食品每餐留样
检查人员查看冰箱冰柜生疏分类情况
查看消毒间餐具消毒情况
检查人员查看学校食堂调料库食材生产日期、厂家厂址等。
查看学校食堂食品冷冻间冷冻食品
督促自查整改，消除安全隐患。严格督促辖区内各学校食堂定期开展自查自纠，要求其全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，加强从业人员健康管理，并要求辖区学校立即整改检查人员指出的问题并每日开展自查，确保食品采购安全、食品加工安全。让学生吃得营养，吃得放心。校园周边的食品经营单位也对店内环境进行了整理，对过期食品进行及时清理，同时增加了对食品储存条件的关注。
下一步；休门街道四中路东社区将紧盯突出问题，强化宣传引导，持续开展校园及周边食品安全专项整治工作及突击检查，同时强化问题整改约谈及“回头看”督查，着力解决管理不规范、责任落实不到位问题。有效遏制校园食品安全事件，营造社会共治的食品安全良好氛围。