寒露,是秋天的深秋,是渐入寒冷的时节,也是中国传统的二十四节气之一。每年的10月8日左右,寒露节气如期而至,带来了一丝秋凉,预示着秋天已经深入人心。
寒露一来,秋意渐浓,秋燥也紧随其后。此时,实用一些润肺生津的食材尤为必要。而莲藕正式应季的佳品,比喻为滋阴凉血,补心安神的绝佳食材!
荷塘里的莲藕,秋季的羊肉一起搭配制作今天的节日美食《莲藕盒子》。
识莲藕
酿莲藕
品莲藕
寒露保健
寒露是感冒高发的时候,温差较大,人体需要注意保暖。正因如此,民间有“寒露一抄衣,冷冻三脚裤”的俗语,提醒人们要随着季节变化适时增加衣物,保证二凉三暖,做好保健。
总之,寒露节气是秋天的一段特殊时光,带来了秋意浓浓,也提醒我们珍惜健康,享受丰收,感受秋天的美好。
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