寒露，顾名思义，是指此时的气温较白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜的状态。《月令七十二候集解》中描述：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”这形象地描绘了寒露时节的气候特征。
气候特点
气温下降：随着太阳直射点的南移，北半球接收到的太阳热量显著减少，气温逐渐下降。寒露时节，我国大部分地区进入深秋，北方地区甚至已初现冬景。
昼夜温差大：此时昼暖夜凉，昼夜温差较大。人们常说“白露身不露，寒露脚不露”，提醒人们要注意保暖，尤其是足部的保暖。
秋燥明显：寒露后，雨水渐少，天气干燥，秋燥现象较为明显。人们需注意补充水分，保持室内湿度适宜。
物候现象
鸿雁来宾：鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁，寻找温暖的越冬之地。
雀入大水为蛤：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的。这反映了古人对自然界变化的细致观察和丰富想象。
菊有黄华：菊花普遍开放，黄的、白的、紫的……为深秋的景色增添了一抹亮色。菊花不畏寒霜，是秋天的象征之一。
传统习俗
登高：寒露时节，人们有登高的习俗。登高不仅可以锻炼身体，还能欣赏到秋天的美景，感受大自然的壮丽。
赏枫叶：寒露前后，枫叶渐红，是赏枫叶的好时节。人们会相约前往公园、山区等地，欣赏那满山的红叶，感受秋天的浪漫与诗意。
吃芝麻：民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻具有滋阴润燥的功效，适合在干燥的秋季食用。人们会用芝麻制作各种美食，如芝麻糊、芝麻饼等。
饮菊花酒：某些地区还有饮菊花酒的习俗。菊花酒具有养肝明目、健脑延缓衰老等功效，适量饮用有益健康。
大班教师通过播放精心挑选的寒露节气动画视频，视频中展示寒露时节大地的变化，教师讲述关于寒露的趣味故事，比如小动物如何感知寒露的到来并适应寒冷的故事。最后，教幼儿学唱寒露儿歌，如“寒露寒露，遍地冷露；气温下降，添衣加裤”，通过唱儿歌让幼儿轻松记住寒露
中班老师向幼儿介绍了寒露节气的基本特征，包括气候特点、时间等，知道寒露与季节变化的关系。在活动中锻炼幼儿的动手能力，如在手工制作、美食制作活动中的操作能力；提高幼儿的语言表达能力，能够简单描述寒露时节的叫景色和习俗，激发幼儿对大自然的热爱之情，感受季节变化的美妙；培养幼儿对传统文化的兴趣，传承和弘扬传统节气文化。
小班的幼儿通过多种形式的活动全面深入地了解了寒露节气。在活动过程中，幼儿积极参与各个环节，从寒露知识小课堂中获取了关于节气的基本认知，知道了寒露的气候特点、时间等；在习俗体验活动里，他们亲身体验到了寒露习俗的乐趣，感受到传统文化就在身边；创意海绵画激发了幼儿的想象力和创造力，锻炼了他们的动手能力；在活动中幼儿还初步了解了寒露时节的养生知识。
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