营运部在10月06日对万达店巡店进行多方检查,内容涵盖卖场环境、员工状态、加工间卫生以及消防设施,检查结果具体如下:
1、商品品质:蔬果区发现彩椒干瘪,盒装水果8小时未打折等情况。我们一直将品质置于首位,宣传并践行售卖新鲜、品质有保障商品,希望门店加强蔬果商品品质管控,严把质量关。做好定期巡查,卫生、售卖、报损等各流程严格按照标准执行。
2、商品临期: 在对临期食品区域巡检时发现,有商品临期未下架的现象。商品保质期是我们的底线原则,临时商品一定要及时下架处理
3.卖场环境:卖场整体卫生状况良好,但在部分垃圾桶未及时清理的现象。卫生是消费者进入卖场的直观感受,我们每个人都要有维护卖场环境的意识,看到垃圾及时清理。
4、商品价格签:在对卖场巡检时,发现商品与价签未严格对应,需要避免出现商品与价、与价签不符的情况,做到一签一物。
生鲜区
彩椒褶皱干煸,理货员在上架或整理商品时,要及时关注商品品相情况。建议卖场及时做好挑拣,品相不佳商品跟正常商品做价格区分(折价销售)
已下架
盒装菠萝蜜肉8小时未打折,请按时间进行打折
果切拼盘需要打折,菠萝蜜以及榴莲不打折的哦
超市杂粮区垃圾桶较满,需及时清理
已整改
鸡蛋临期未下架,请及时下架
已下架,并更换其他商品陈列
标价签随处乱放
已整改,鸭蛋已下订单补货
电子秤价签模板打印错误,此商品有合格证应打印合格证
已更换
已
pop模板打印不规范,不能使用黄色纸打印
已更改
促销时间已过,但是促销还在做
已更改
生鲜区灭火器外没有指示地标
已整改
地上有烟头,请及时处理
已清理
员工整理台面时打扫高处卫生,各店值得学习