品元宵,庆团圆
elin
创建于2018-03-02
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灯树千光照,花焰七枝开。
又是上元节,月圆人团圆。
正月十五元宵节,农历新年的第一个月圆之夜。
过了这一夜,春节算是正式结束。
正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
小二班借助元宵节这一主题开展了《美味的汤圆圆又圆》的系列活动。在开展传统文化教育的同时,关注孩子的学习兴趣,以“娃娃厨房”的区域游戏为切入点,重视幼儿的学习过程,以区域活动、小组活动和集体活动等形式,循序渐进的开展烹饪汤圆的活动。
活动一:做做玩玩《彩泥汤圆》
在学习揉搓的动作中为下一步的实物操作打下基础。
传统文化教育的目的在于,对中国传统文化产生自豪感,懂得欣赏,喜欢参与相关活动。
提炼传统文化中值得幼儿学习的道德规范与优良传统。
传统文化中的礼仪十分复杂,将其引申到现代,可以变成那些值得幼儿学习的良好生活习惯。
当然,传统文化知识也是很重要的,并非应该被忽略。蕴藏在各类传统节日和乡土习俗中的知识,等待着各位有智慧的幼师去发掘、去改良,变成能被幼儿接受的教学内容。
看小朋友们操作的多认真!
游戏水平也在随之提高
当然操作中的一些典型行为也为延伸活动提供了素材,汤圆大小不同,哪一种更容易煮熟?
想让汤圆有甜味,我们应该加点什么?
七彩汤圆制作完毕,看得到的美味,让我们更想试一试用真实材料来操作。
活动二:区域活动《汤圆小丸子》
揉面团可不是一件容易的事情,小小厨师不怕失败,不断的调整,总会成功的!
大大小小的汤圆一同下锅,哪一种会先煮好呢?
哇!汤圆在锅里跳舞啦!
好吃!就是少了点甜味!
活动三:小组烹饪《包汤圆》
先把馅儿料搓好备用。
再给芝麻馅料“穿衣服”
要看看“衣服”合不合身!
小心翼翼慢慢来。
下锅啦!
最喜欢看汤圆跳舞了!
咬上一口,芝麻流香!原来甜味是这样来的!
是不是只有元宵节才能吃元宵呢?
元宵还有什么别的吃法?
我们的活动也将随着孩子们的兴趣继续延伸,敬请期待下一次的美味哟!
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