🎡主题说明
中秋节是中国传统的节日，是甜蜜的家人团聚，是香香的桂花，是美味的食物……各种各样的食物有不同的颜色、形状、吃法和味道，回想起来美味无穷。
中秋节，当幼儿和家人坐在一起，看着圆圆的月亮，吃着美味的食物时，心中可能会冒出无数个问号:为什么这两种水果味道不一样？月饼是从哪来的，它是用什么做成的？我可以自己做美食吗？为什么中秋节的月亮又大又圆？月亮上面真的有嫦娥和玉兔吗？……快陪伴幼儿一起去探索美味的中秋节吧！
🎡主题目标
1、了解和区分各种食物，明白食物对身体健康的重要性。
2、探索食物的来源，懂得珍惜粮食。
3、了解中秋节的美食与风俗习惯，感受中秋节团圆饭的欢乐氛围，体验亲手制作食物的乐趣。
课程缘起:
中秋节是中国的传统节日，是甜蜜的家人团聚、是洋洋的桂花、是美味的食物……在中秋节临近的日子里，我们中三班的小朋友对中秋节展开了讨论。
🐾:【各种各样的食物】
活动目标:
1、探索与了解多种美食，能尝试对食物进行分类。
2、乐意用喜欢的方式介绍自己知道或喜欢的美食。
3、了解食物对身体健康的重要性，愿意养成健康的饮食习惯。
上课小提问🙋
老师👩🏫：“宝贝们，你们最喜欢的美食是什么，它又有哪些营养呢？”针对这一话题，孩子们纷纷说出自己最喜欢的食物……
🙋🏻♀️思诺小朋友说：“我喜欢吃面条🍜，因为它软软的，可好吃啦！”
🙋🏻♂️辰辰小朋友说：“我很喜欢吃鸡腿🍗，它可以让我变得有力气！
🙋🏻♂️奕可小朋友说：“我喜欢吃西瓜🍉，因为它的味道是甜甜的，可以帮助我们解渴！”
🙆🏻♂️子铭小朋友们说：“我喜欢吃绿色的蔬菜🥬，吃了它我就可以长高啦！”
……
孩子们的回答有条有理，都在争先恐后得说出自己最喜欢的吃的食物。
教师🧑🏫：“你们知道什么食物的味道是酸的？什么食物的味道是辣的？什么食物的味道是甜的……？
宝贝们争先恐后的说：“石榴的味道是酸的、果酱、果冻、糖果、冰淇淋、巧克力、水果罐头都是甜的……”
教师👩🏫：“无论酸性食物还是碱性食物，对人体健康的影响都十分有限。日常食用时还是应该注意饮食结构的营养平衡。”
（食物金字塔）
我们从食物金字塔的结构并了解每层食物的营养价值！所以我们要合理搭配营养餐……
《好玩的味道》👅
我们不仅可以用嘴巴尝到食物的味道，还可以用绘画的方式来表现。我们一起来画一画我们喜欢并且不同味道的食物吧！
🐾:【食物从哪里来】
活动目标:
1、愿意探索与初步了解多种食物的不同来源。
2、初步了解食材变从餐桌上食物的基本过程。
3、懂得良物来之不易，具有不浪费食物的意识。
原来农民伯伯要先将麦子播种、等麦子发芽啦、慢慢的长出饱满的麦粒，在进行收割，最后加工就变成白面粉啦！
要吃到美味的美食，农民伯伯要先将麦子播种、收割，加工成美食，在经过很多道工序。我们一定要珍惜他们的劳动成果，不浪费粮食！
我们在行动（光盘行动）
我们吃光自己的饭菜，不浪费粮食！
在愉快、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点；并引导幼儿了解食物金字塔的结构，让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯，提高选择营养食品的能力。
《神奇密写术》
尝试通过闻和品尝的方式辨别柠檬汁、橘子汁、白醋等酸性食物特征，在纸上写或画，利用蜡烛烤后就显现字或画，幼儿从中体验探索以及发现的乐趣，并准确记录实验结果。
通过对食物的来源，可以观察并且思考不同食物的特征，在活动中大胆想象，体验科学探究的乐趣，能积极主动参与到观察活动中，乐于与同伴分享交流自己对食物分类的感知和认识。
我们还可以用餐具🍴大变身呢！
孩子们的想象力都特别的丰富多彩！有的变成啦超人、机器人；有的变成了动物、还有的将餐具变成了自己的好朋友……
🐾:【天才小厨师】
活动目标:
1、探索与了解简单的食物制作方法。
2、乐于学当小厨师，愿意尝试自制喜欢的美食，感受自制美食的乐趣。
《种子对对碰》
我们将种子种在田地里，猜猜可以长出什么呢？
孩子们通过看、摸，观察种子的形状，颜色知道种子的用途，并且了解食物是由种子发芽开花结果长出来的，并利用种子完成好看的作品！
我们都是小小厨师🧑🍳
《我设计的月饼》🥮
集体讨论:“你们都见过什么形状的月饼呢？它是什么味道呢！”
👩:老师我见过圆圆的月饼。
🤴:我见过花朵形状的。
👧:我见过椭圆形的，而且是豆沙馅的。
今天我们是小厨师，设计属于自己口味的月饼。
《煎荷包蛋》
欢迎来到快乐厨房。今天我们大家做了一道美味可口的菜肴，一起来看看吧！
🐾:【中秋团圆饭】
活动目标:
1、乐于了解中秋节的美食与风俗习惯。
2、大胆尝试运用多种方式展示中秋节。
3、喜欢品尝中秋节的美食，感受节日的欢乐气氛。
（月亮会变脸）
了解对月亮变化的自然现象感兴趣，愿意主动换表月亮得变化。初步了解月相的周期性变化规律！
每个月亮都有自己的名字，我们一起来看看吧！
小兔子为什么会在月亮上？引导幼儿了解月兔的来历。
通过老师讲解，结合幼儿经验，我们知道在地上球上会观察到各种形状的月亮，月亮再圆缺变化中出现的各种形状叫运月相，我们知道了每种月亮都有好听的名字。
我们利用橡皮泥来塑造月兔，来感受中国民间艺术的美。
总结:通过故事幼儿知道了中秋节的来源，了解到有关中秋节的各种美食文化与风俗习惯。用手工制作玉兔和月饼等方式展示出自己知道的中秋节。并在幼儿园举行的中秋节活动中感受到了中秋佳节的欢乐氛围！
活动总结:本次活动让幼儿深刻了解了我们中国的传统节日中秋节，感受到了中秋节家人团聚的欢乐氛围！知道了有关中秋节的美食与风俗习惯。通过品尝和制作各种中秋美食，感受到自制美食的乐趣和各种食物的来源！也培养了幼儿珍惜粮食，不浪费食物的优良美德！