西安高新区第二十六小学 第7周食谱

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创建于10-07
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山的味道   海的味道

10月8日(星期二)

早餐

菜品:肉沫娃娃菜         蒜片黄瓜

菜品:香煎鸡蛋

主食:手工面包             纯牛奶

午餐

菜品 :冬瓜炖排骨       西葫芦炒肉片

           酸辣土豆丝

主食 :玉米米饭          青菜豆腐汤

水果 :圣女果

10月9日(星期三)

早餐

菜品:肉沫花生酱       豆皮炒上海青

菜品:青笋炒肉片

主食:荷叶饼              鸡蛋拌汤

午餐

主食 :牛肉泡馍

菜品 :椒盐小酥肉

牛奶 :酸奶

10月10日(星期四)

早餐

菜品:蒸水蛋             肉沫炒蒜苔

菜品:西芹豆干

主食:奶香小馒头       蔬菜营养粥

午餐

菜品 :红烧鸡块         鱼香肉丝

菜品 :豆泡白菜

主食 :黄豆米饭         紫菜汤

水果 :小乳瓜



10月11日(星期五)

早餐

菜品:水煮蛋        豆芽面筋

菜品:蚝油生菜

主食:酱香饼         花生粥

午餐

主食:高汤旗花面

主食:油酥饼

菜品:卤鸡腿

水果:酥梨

10月12日(星期六)

早餐

菜品:地软炒鸡蛋       莲菜炒肉片

菜品:椒油茼蒿

主食:牛肉包               南瓜粥

午餐

菜品:虎皮鹌鹑蛋烧肉     麻花盐煎肉

         西红柿烧豆腐

主食:米饭                     绿豆汤

水果:桔子

茼蒿的营养价值

在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,因此有着“天然保健品,植物营养素”之美称。茼蒿之所有会有这样的“殊荣”,关键还是在于它的营养价值。妈网百科就为大家介绍一下关于茼蒿的那些丰富的营养价值!

茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。 其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。另外,茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。此外,茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

除了以上的那些价值之外,吃过茼蒿的人肯定都知道茼蒿有着一种特殊的味道,茼蒿中含有的那种特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物质,且气味芬芳,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,防止记忆力减退。

以上就是关于茼蒿的营养价值了,喜欢吃茼蒿的朋友们就大口大口的“吃起来”吧!不喜欢吃茼蒿的朋友们在平时的饮食上面不妨适当的吃一些哦!

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