寒露,是秋天的深秋,是渐入寒冷的时节,也是中国传统的二十四节气之一。每年的10月8日左右,寒露节气如期而至,带来了一丝秋凉,预示着秋天已经深入人心。为了让幼儿充分地感知和体验寒露的节气文化,真正做到活动有价值,孩子有收获,感受传统文化之美,了解到二十四节气—寒露的由来及习俗,所以市直第二幼儿园开展了有关寒露的节气活动。
寒露习俗
吃花糕:寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
观红叶:寒露节气,北京市民有到香山赏红叶的习俗。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶,金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
登高:由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,逐渐地,重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。寒露登高习俗在北京更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。
寒露活动
各班开展有关“寒露节气”活动,通过图片、观看寒露节气视频,和孩子们一起了解寒露节气的由来和习俗,知晓寒露节气对农事的重要意义。激发幼儿对大自然的热爱。
品味寒露
小班:《冰糖雪梨菊花茶》
寒露时节,气候干燥,孩子需要补充足够的水分来维持身体的正常代谢。喝冰糖雪梨菊花茶可以在补充水分的同时,为孩子提供一些营养成分。菊花具有疏散风热、清热解毒的功效,能够有效去除体内的热气。雪梨则能生津润燥、清热化痰,对于缓解因上火引起的咳嗽、口干等症状有显著效果。两者结合,冰糖雪梨菊花茶成为清热降火的一种饮品,尤其适合寒露时节天气转凉,但体内仍有余热未散的人群。
中班:《山药莲子百合羹》
天气转凉,寒气从肚脐入,人一不注意就会腹痛腹泻,甚至会肠胃“感冒”。所以,秋天不但要养肺,还要养护脾胃。中医讲究五色入五脏,色白能入肺,培土可生金,健脾也有助养肺。因此,山药莲子百合粥里所有的成分都是白色的,既健脾又养肺,符合秋季养肺,顺时养生的特点。山药具有健脾胃,益肾气、滋养肺津、强身健体的作用;莲子可补脾止泻、益肾涩精、养心安神;百合可止咳化痰、滋阴润肺。
大班:《蒸南瓜》
寒露,秋天的第五个节气,寒气渐生,燥为主气,是秋天的转折点,南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时吸水膨胀使粪便逐渐软化,有助于改善便秘问题。南瓜中的维生素 C 和其他抗氧化剂可以增强孩子的免疫系统,提高身体的抵抗力,减少生病的几率。总之,蒸南瓜是一种营养丰富、健康美味的食物,非常适合孩子食用。
寒露保健
衣:寒露时节,天气逐渐寒冷,人们需要更多的保暖措施。在选择衣物时,可以选择厚实且保暖的外套和长袖衫,搭配牛仔裤、长裤或厚实的裙子来保暖。此外,多层搭配也是一个不错的选择,比如穿一件薄毛衣内搭一件外套,既能保暖又不至于过热。
食:寒露时节,人们的饮食需求也会发生变化。为了适应寒冷的气温,可以选择一些温热的食物来增加体内的热量。比如,可以多吃一些热汤、炖菜和热饮,如羊肉汤、鸡汤、红糖姜茶等。此外,还可以适当增加一些富含维生素的水果和蔬菜,如柿子、苹果、橙子、胡萝卜等,以增强抵抗力。
住:在寒冷的寒露时节,人们的居住环境也需要做出一些调整,以保持舒适和温暖。首先,要确保室内温度适宜,可以使用暖气设备或取暖器具来加热室内空气。其次,要加强房间的保温措施,封住门窗的缝隙,使用窗帘、地毯和厚实的窗帘来隔离室内外的温度差异。此外,建议睡觉时使用暖被和暖水袋,以保持体温。
行: 寒露时节的行动需求主要是关注交通工具和日常活动的安全。在出行方面,要注意道路的湿滑和结冰情况,选择合适的交通工具,比如穿着耐寒的鞋子,小心步行或驾驶时注意提前减速,避免意外发生。此外,由于天黑的时间会提前,建议在外出时携带手电筒或使用手机照明功能,以增加夜间行动的安全性。
寒露是秋天的倒数第二个节气,也是气候从凉爽到寒冷的过渡阶段。每年10月7日至9日交节。农谚有云:“吃了寒露饭,单衣汉少见”,可见冬天的脚步已经近了。通过开展寒露主题活动,希望能够让孩子感受到周围人在他成长过程中所付出的心血,体会周围人的关爱,从而激发孩子爱家人、爱周围人,愿意关心、帮助他人的美好情感,进而让孩子产生对家人的关心,逐渐使孩子融入社会,最终成为对社会有责任感、有道德、有文化和有用的人才,憧憬美好的未来。