巡店时间：2024年10月6日上午8:30
巡店门店：江夏店
巡店人：刘勇、张耀
值班经理：周强
一、门店整体情况
国庆节氛围较好，门店店长现场行走管理，重点档期单品突出陈列、货源丰满；员工精神面貌良好，着装整齐规范，人员服务热情；
二、门店亮点
1、档期、应季单品放大陈列：四季豆、黄冈、冬枣、榴莲、丑桔、大闸蟹、鲈鱼、基围虾、剁椒鱼头、肋排、福嘉干子、千张、卤牛肉、土鸡汤、散装东北米、东北小花生等；
2、场内场外、生鲜后场清洁卫生较好；蔬果到货商品标注到货日期；蔬果每节货架均涨贴责任人；
三、门店待提升店：
1、蔬菜南瓜、冬瓜未张贴分切菜标识，丝瓜尖品质较差未及时处理；
2、水果袋装板栗米涨袋，冷柜陈列漏背板情况；
3、水产鱼缸鲢鱼、鳊鱼有翻肚现象；
四、门店需求
1、门店现面点无现场制作，整体氛围较差无体验感，品项数也不够，需引进调改店面点供应商，增加现场制作氛围；
2、蔬菜菇菌类单价较高，动销较慢。
待提升点：