随着国庆节的到来，我们七年级举行了一人一拿手菜，共贺国庆节的美食活动，旨在体会父母的艰辛，弘扬中华美食文化，同时也为同学们提供了一个动手做菜的机会。
首先我乘公交车309去菜市场买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做个比较简单的也是我最喜欢吃的微辣烧汁炸茄子，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。
我到达了水东菜市场。
我精心挑选了茄子，小葱，还顺手买了一些白菜。
我突然发现蔬菜涨价了，好贵呀！我又顺手买了包菜种子，准备等有空了找个地方自己种菜。
我回到家里，马上进入厨房，赶紧洗好茄子。
切茄子
切好后，放些盐洗一下，茄子才不会发黑。
捞上来，放在碟子上
起锅烧油，把茄子裹上炸粉，开始炸茄子啦！
茄子炸好了，金黄金黄的，好想吃一块。可是现在还不行，还要放上锅里蒸10分钟，淋上料汁才好吃。
放上锅里蒸十分钟，我趁这个时间赶紧弄个料汁，切个葱花。
淋上料汁，撒上葱花，微辣烧汁炸茄子终于完成了，弄个菜比做道题还难。我的拿手好菜完成了，祝大家国庆快乐！