金秋送爽,硕果累累。喜迎国庆,为让孩子们在生活中体验劳动的快乐,培养孩子爱祖国、爱家的情感,同时锻炼学生劳动技能,增强劳动意识,树立正确的劳动价值观和良好的劳动品质,溧阳市第六中学七(12)班的同学们利用假期时间学习各种生活技能,开展家庭劳动打卡活动。
金秋时节,桂花挂满了树梢,空气中弥漫着浓郁的花香。妈妈提议,不如利用这些桂花,做一道桂花糖藕。
我们先去公园采桂花,选了一棵丹桂树,绿叶中一簇簇橙色的小花,煞是好看。我想到了一个好办法——把遮阳伞打开,一边摇动树枝,一边用伞接住掉落的花朵。不一会儿,伞里就装满了桂花。
回到家后,我迫不及待地开始做桂花糖藕。先把藕洗净剥皮,藕头切开,再把糯米淘洗干净,小心翼翼地一粒粒塞进藕孔里。这过程可不轻松,费了不少功夫。接着,我把红糖水和桂花混合,再把塞满糯米的藕盖上藕头,用牙签固定住,放进锅里慢慢炖煮。不一会儿,锅里就飘出了桂花香,让人垂涎欲滴。时间一分一秒过去,等我再次揭开锅盖时,藕已经被煮成了诱人的红糖色,散发着浓浓的甜香。我选了一个好看的盘子,切片、装盘、最后撒上桂花装饰,一道色香味俱全的桂花糖藕就大功告成了。
菜一上桌,大家纷纷抢着品尝,没过多久,盘子就被清空了。好吃,意犹未尽呐,真想再来一盘。
今年我妈妈的生日正好撞上了国庆假期,趁着这个机会,我主动下厨给妈妈做了一碗青菜鸡蛋面(妈妈说这是他们小时候过生日的标配)。本来以为这是一件很容易的事,因为平时经常看妈妈做得很顺手,但只有当自己真正亲自开始做时才知道并没有想象中的那么简单。想一想妈妈每天都要变着花样给我们做菜但从不会在我们面前抱怨任何一句话。才知道每一位母亲都万分的不容易。她们对子女的关爱是默默无闻,无穷无尽的。亲爱的老妈,祝您生日快乐!愿岁月温柔以待,让您的每一天都充满温馨与喜悦!最后也在此祝祖国妈妈生日快乐,繁荣昌盛,国泰民安!
这次快乐聚餐,我们精心挑选了各种美味佳肴,有新鲜的海鲜、精致的烤肉、爽口的蔬菜沙拉等等,每一道菜都是为味蕾量身定做的,快乐的聚餐,不仅滋养了味蕾,更让心情得到了愉悦与放松,更体会到了自己动手丰衣足食的快乐。
今天早上天刚一亮,妹妹就吵着要吃香蕉饼,还说妈妈做的最好吃。可是 妈妈却推荐让我来露一手,我顿时手足无措,但还是在妈妈的指导下,把需要用的食材准备停当,有香蕉1根、牛奶1袋、鸡蛋2个、面粉若干。
在烹饪前,先把香蕉捣碎成泥,加人鸡蛋,混合均匀,再少量多次放入面粉,并轻轻地顺时针搅拌,最后放入牛奶,继续搅拌均匀成糊状即可。
在煎制时,待油锅微热,放入之前准备好的香蕉饼糊,用锅铲轻轻压制成薄片,并翻过来再煎下,至两面金黄即可盛入盘中,再点缀上两片香蕉片和少许酸奶。美味可口的香蕉薄饼便大功告成。妹妹品尝后,给了我一个大大的“赞”。香蕉饼制作看似简单,我感觉有几个地方要注意,一是要加入鸡蛋,不然香蕉饼香就不够松软;二是油温不能过热,不然容易煎糊;三是香蕉饼要尽量压薄,不然容易夹生。总之,一块小小的香蕉饼,其实需要我耐心、细致对待,联想到我的学习,亦是如此。
国庆假期中我学会了包馄饨。我和妈妈一大早便出门去买回来猪肉和白菜,洗干净后,肉和菜都要切碎并和在一起。馅做好了便可以开包了。先挖一勺馅放在馄饨皮上,将皮一直卷到只剩半厘米左右的位置,接着封住两边,最后抓住两边,拉到中央的位置,沾点水把两边捏在一起,一个馄饨便包好了。在我的不懈努力之下,一会儿馄饨就全部包好了。相比包馄饨之下下馄饨要比包馄饨简单多了。只需加入水,等水烧开再放入馄饨盖上锅盖烧熟之后就可以了。一打开锅盖就可以闻到馄饨的香,盛起一盘子放在桌子上,沾上酱料吃一口,满口生香,让人流连忘返。从这次的劳动中,我体验到了自己动手完成一件事情的快乐和满足感。
阳光明媚的早上,开始了新一天的生活,今天是祖国母亲的生日。突发奇想,想做个蛋糕。
我先拿了三个鸡蛋,接着又拿起两个碗,一袋面粉还有一把勺子。我将鸡蛋敲碎蛋黄和蛋白分离开,在蛋白中少量多次的加入糖进行打发,经过多次努力尝试蛋白终于倒立不掉落,加入蛋黄在搅拌,接着放入一点面粉。容器上刷一层食用油,把蛋糕糊倒入其中,放入锅中蒸,时间到了就好了。完成后再加入些水果进行装饰。蛋糕便完成了。我和妈妈便享受着美食,感叹生活的美好,学习也要经过不断尝试努力坚持不懈才能成功。
今天我给爸爸妈妈做了一碗青菜鸡蛋汤,首先我们先把青菜洗净,接着在里面放一勺盐,这样青菜更能干净些,在拿三个鸡蛋,打在碗中搅拌均匀,接着在鸡蛋里撒一些胡椒粉,就可以烧水了。在水中放一勺猪油,等水烧开后放入青菜,煮个5一6分钟,把鸡蛋均匀的倒在汤里在放入盐和鸡精,就完成了,这样一份美味可口的汤就完成啦!我跟爸爸妈妈说,你们幸苦了,以后我也要为我们的小家献出我的一份力量,请喝汤。
今天我来学习敲萝卜,我和妈妈去菜场,精心挑选了新鲜的小萝卜。看着这水灵灵的萝卜,已经想到了做成之后它那可口的模样。我先用清水将萝卜洗干净,再将萝卜上的须和萝卜上的叶子摘掉了。然后呢!我们就可以开始拍萝卜环节了。我先拿起一个萝卜开始尝试,我用刀轻轻的一敲。哎呀,萝卜飞出去啦。我赶紧手忙脚乱的去捡,一会儿这个掉了,一会儿那个掉了。后来我用手按住刀上面,一只手扶住小萝卜,让他不要跑。我用刀板轻轻的拍了一下。萝卜有点碎了。我再接再厉,又连续拍了好几个萝卜。可能是因为我熟练了,萝卜轻而易举的就被我全部拍完了。萝卜拍完了,我们还需要拌萝卜。我们把萝卜放在一个碗里面,再撒上盐腌一小会儿。腌好了,我们就放入生抽,白糖醋等调料进行调味。最后我拿出一小把香菜切一下,把香菜撒在萝卜上稍微拌一拌。清爽可口的敲萝卜就做好啦。通过敲萝卜这件事我明白了,敲萝卜不仅需要技巧,还要耐心。无论多么小的事,我们都要认认真真的去做,认真对待每一件事。
“一屋不扫,何以扫天下”。洗袜子虽是件小事,但我也认认真真地揉搓、漂洗、晾晒,既帮妈妈减轻了负担,更锻炼了自己。
大事都须从小事做起,小事都不去做不尽心去做,又怎么能做成大事呢?
买菜,择菜,洗菜,下锅,装盘,品尝!虽然笨拙又生涩,但是也是我独立完成!学会做菜或许需要天赋和技巧,但也要一份热爱生活的心和敢于尝试的勇气。当你学会做一道美味的菜肴时,你会发现生活中的小确幸无处不在。勇敢地尝试新的事物,发现生活中的美好!
今天我做了一道美味的可颂三明治,准备两片芝士片,一些鸡柳,几片生菜叶,两个可颂面包和两个新鲜土鸡蛋。把可颂包放进空气炸锅2分钟,空气中就弥漫着黄油的 香味,同时我把生菜用清水冲洗干净备用。接着打开煤气灶,倒入油,打2个鸡蛋搅拌,油温上来就 可以把鸡蛋液和鸡柳分别倒进锅里小火慢炸,油滋滋地响着,诱人的香味散发开来,炸至金黄便可盛入盘子等待上桌,这时做三明治的食材已经各就各位了,这时我迫不及待的自由搭配想要吃的,望着色相味俱全的可颂三明治我一口下去,味雷瞬间炸了开来,那种美味让我陶醉其中,回味无穷。
一粥一饭来之不易,通过这次做菜我体会到了大人们平日的忙碌与辛苦。当我将炒好的藕片端上桌时,看着家人开心的品尝时,我感受到了满满的成就感。这一刻我在劳动中收获了成长的喜悦,我相信在未来的日子里,我会用勤劳的双手,去在创造更多的美好。
今天我做了一份黄瓜炒鸡蛋。首先准备一个黄瓜和俩个鸡蛋,把黄瓜剥皮,露出里面嫩绿的肉,简单冲洗一下,让其表面更干净。随后放在菜板上面,用刀把黄瓜对半切开再小心的切薄厚适中的黄瓜片,放在一边备用。拿出俩个鸡蛋,在碗边磕一下把蛋壳掰开随后蛋黄和蛋液就十分顺畅的流入碗底了。起锅烧油,先倒入蛋液,蛋液到下去的一刻立马变成了一朵美丽的蛋花,放入黄瓜片,翻炒几下,放入半勺盐,等它发出“滋滋滋”的声响的时候就可以盛起来了。虽然长相不怎么好看,但味道十分美味,能和家里的大厨相比了!今天我做了一份黄瓜炒鸡蛋,之后我会学习更多的饭菜的
第一次做番茄炒蛋。我先在碗中打入五个鸡蛋,加入少量盐,然后搅拌。接着用水清洗番茄表面,将洗好的番茄对半切开,再切成丁。接着起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋块,盛到盘中备用。再在锅中加入一点油,然后倒入切好的番茄丁翻炒,炒出汤汁,接着把鸡蛋放入锅中,和番茄丁一起翻炒,再加入少量鸡精,继续翻炒让每块鸡蛋块上都裹上番茄汤汁,这样一份美味的番茄炒蛋就出锅了!
劳动使人成长,我们在劳动中探寻生命的奥秘。国庆小长假,我干了许多家务活,懂了很多道理。在洗碗中我明白了每一滴汗水都有它的作用;在拖地中我明白了保持干净是最基本的习惯;在田里干活使我明白果实来之不易,它是劳动人民的汗水与智慧的象征。我们要习惯于劳动,把无私贡献的精神宣扬光大,做一个有理想,有目标,肯吃苦的好少年。在历练中成长,在劳动中成长。
10月11日是重阳节,重阳节是尊老爱老的节日,于是我想借着这个国庆假期为我亲爱的外婆做上一道重阳菜,这道菜的名字叫《福如东海》寓意着家中的老人福如东海、寿比南山。想知道这道菜是怎么做的吗?下面我就来简单介绍一下它的做法:首先将买来的冬瓜去皮、去瓤、清洗干净,切成大小5厘米的长条备用,然后将买来的碎肉加盐、葱、姜等调味品调成肉馅,再将薄薄的冬瓜卷成锥状,最后拿来一双筷子夹一些调好的肉塞进冬瓜里,一切准备就绪就可以上锅蒸啦!大约蒸了十多分钟一阵香气扑鼻,妈妈说已经熟了,于是我迫不及待的打开锅,哇!色泽诱人,又有肉香还夹杂着冬瓜的清香,我赶紧夹了一块送给外婆品尝,外婆开心极了!
阳光透过树梢,斑驳地洒在湖面上,我坐在岸边,手持钓竿,静候鱼儿上钩。微风拂过,水面泛起层层涟漪。我耐心地等待,时间仿佛在此刻凝固。突然,浮标微微颤动,我迅速提竿,一条活泼的鱼儿在空中划出一道优美的弧线。我小心翼翼地将它放入桶中,心中充满了成就感。这不仅是一次垂钓,更是与自然亲密接触的美妙时光。
第一次包小馄饨今天,我包小馄饨了。平时我觉得包小馄饨很难,但是现在我觉得小菜一碟。 我准备好肉馅、水、小馄饨皮。我拿起小小的、方方的皮,用筷子夹起一小块肉放在皮子的中间,然后用手沾了点水,在肉的外面画了一个大圈,再把四个角放在一起,捏紧,一个小馄饨就做好了。包好了第一个,给了我很大的信心。我继续包第二个、第三个、第四个……一连包了十几个。在我和妈妈的共同努力一下,不一会,一桌小馄饨就包好了。接着,我把锅里盛满水,点上火,静静地等待着锅里的水烧开。不一会儿,水就烧开了。我把小馄饨倒入锅中。大约过了一小会,我夹起一只小馄饨,仔细观察,发现肉变红了。我把小馄饨放进嘴里,发现皮滑滑的,我让小馄饨再煮了一会,趁这个时间,我拿了一只碗放上调料。我把小馄饨盛到碗里,用筷子把调料弄均匀。终于,锅里的小馄饨都漂在水面上了。我尝了一口,觉得美味无比。通过这件事我懂得了一个道理,那就是:自己不会的东西自己要勇于尝试,如果不尝试就永远不会。
今天在家里,突然想吃几年前外婆给我做的南瓜饼,正好厨房有一个南瓜,说干就干,首先拿一个南瓜把皮切掉,切成小块的,上锅蒸熟。南瓜蒸好之后,放入糯米粉搅拌,揉成面团,哇,一块一块金黄色的,好漂亮啊!和家人一起吃南瓜饼啊。
国庆假期虽然长,但不能一直在家里躺平,我绝定烧一道传统美食给家人们品常尝,那菜就是红烧鸭。一大早,我便陪着我妈妈去市场挑选了一只鸭子。回家后,我先仔细清洗鸭子,然后小心翼翼地将其切块,焯水去腥。接着,我在锅中慢慢炒制糖色,看着糖在油中慢慢融化,变成诱人的红棕色,心中充满了期待。随后,我将鸭子块和香料一同下锅,加入料酒和酱油。随着时间的推移,鸭肉逐渐变得软烂,汤汁也变得浓郁。最后,我将红烧鸭装盘,那红亮的色泽和扑鼻的香气,让人垂涎三尺。家人围坐一桌,品尝着我的手艺,脸上着满足的笑容。
今天我做了香葱鸡蛋饼,首先把水和入面粉中搅成糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀,然后把香葱末放入面糊中搅拌,把锅加热锅内放入少许油,舀一勺面糊放入锅中,把饼铺均匀,最后把饼的两面煎至金黄就可以出锅了,香气扑鼻的香葱鸡蛋饼就成功了。
今天化身“小厨师”,学做国菜土豆丝,青椒土豆丝是一道非常经典的川菜,它还有一个典故你们知道吗?源自于有一位古代名将。相传,在古代战争中,有一位名将身边总是有一位贴心的师。这位厨师非常聪明和独具匠心,他经常利用当地的食材来为将军烹饪美味佳肴。有一次,在战乱之中,将军部队被追击得无路可逃,将士们精疲力竭,士气低落。厨师想到一种用土豆和青椒制作的菜肴,既简单又美味。他把土豆切成细丝,青椒切成细条,再加入一些调料炒制而成。这道菜出乎意料地让将士们感到十分满足和舒服,士气也因此得到了提升。将军深受感动,认为这道菜是士兵们最需要的美味。从此以后,青椒土豆丝便成为了将军部队的标志性菜肴,也逐渐流传开来。因此,青椒土豆丝的典故象征着将军对士兵的关怀和照顾,也成为了一道代表着勇敢和坚忍不拔的菜肴。无论在家庭聚餐还是餐馆中,青椒土豆丝都是备受喜爱的美食之一。看看我做的是不是也有点样子。
今天我做了一份番茄鸡蛋火腿肠面。首先准备一个番茄、一个鸡蛋、一根火腿肠和一份面条。第一步,把番茄切成小块,火腿肠也切成小块,备用;第二步,在在锅中倒入少量油,打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋炒熟之后,再加入刚刚准备好和番茄块和火腿肠块,加入盐,翻炒一会,锅中会散发出香喷喷的诱人气味;第三步,向锅中加入水,盖上锅盖,把汤汁煮到沸腾;第四步,解开锅盖,将面条放入锅中,同时放入我平时爱吃的鹌鹑蛋和鱼丸,保持煮沸10分钟,一碗香喷喷的番茄鸡蛋火腿肠面就做好了。今天在妈妈的指导下完成了番茄鸡蛋火腿肠面,味道尝起来还是不错的,在今后的日子里我将学习更多的饭菜制作技术。
茭白去皮切片,生姜切丝,把锅预热,沿锅一圈倒油,将黄豆倒入锅中翻炒至金黄,用锅铲将其铲出,再倒入肉丝,加姜丝,盐和适量料酒调味,再加少许酱油调色,后倒入茭白片,翻炒至入味,最终将黄豆、肉丝、茭白合为一体,一道炒茭白就完成了。
今天在街头散步时,闻到了浓浓的奶茶味,突发奇想,想自己做一杯奶茶试试手。于是,怀着激动忐忑的心情,买好了所需的用品,开始做奶茶了!首先我将清洗好的茶叶和白砂糖在锅中翻炒,炒 至焦黄冒泡泡的时候,加入一些白开水,然后再倒入适量纯牛奶,在加热到微微冒泡,把茶叶捞出,最后把新鲜出炉的奶茶倒进杯子里就可以品尝啦!(还可以加入一些自己喜欢的小料)喝着热腾腾、香喷喷的奶茶,心里感到暖乎乎的,果然还是自己做的最好喝。
长长的国庆假期,多彩的假期生活。
少年强,则国强!打靶、前线急救、扔手榴弹、体能训练,在国防园看到了我们国家国防军事的强大!
近距离感受溧阳白茶文化,在山林鸟语间来一场热情的烧烤派对,尽情释放欢聚的激情!
通过参与各种家务劳动和社会实践活动,孩子们不仅能够学会基本的生活技能,还能在实践中感受到劳动的乐趣和价值,从而形成尊重劳动、热爱劳动的良好品质。