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——北京中轴线吃喝之旅


琦玖
创建于10-04
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很有幸能在这个忙忙碌碌的学期中抽出一个国庆假期的时间,去亲眼瞧一瞧咱们刚刚申遗成功的北京中轴线。


小时候,妈妈总和我讲天安门广场的庄严肃穆;长大后,我总驶过长安街看见辉煌北京。却总没真正走过这一遭!这回,可总算是让我发现又一美食圣地

(本人这一天光顾着吃,忘记拍照这回事了。后来上网搜寻,找到了一个很贴合当日感受的扇子~)

在开始之前,我想先谈谈我与北京中轴线,其实是与中轴线的吃喝!说实话,我感觉中轴线这东西离大多数北京人的生活都不算太近,算得上是一个能与外地来北京旅游的自豪点,也能说是一个当地留下来的文化自信。


这么说有点空,但鼓楼旁卖酱牛肉的铺子、前门东来顺的烤肉档口,南起永定门,北至钟鼓楼,这一路上的美食可谓颇丰。我这么个爱吃又不爱胖的人自然是不会放过这好机会,一整天逛吃逛吃,慢慢也就和这中轴线疏落起来了

望德楼清真餐厅

作为一家子都是回民的我来说,虽然少了点猪肉为主的小食为伴,但却能发现更多的牛羊肉之美。这不,到了鼓楼第一站吃家早点就先选了个清真餐厅!


妈妈是个闲不下嘴的人,到店坐下就和店老板聊上了几句。我旁座倾听,老板说这每天早上有早点供应,包子,豆腐脑尤其好吃。店内还有对外窗口,卖熟食,有酱牛肉,烤羊肉串。好吃不贵,非常实惠,紧邻后海、烟袋斜街,每到周末,节日来旅游的人很多!


嗯,对于我这个早点最爱吃小包子配咸豆腐脑的人来说,可谓是又多了家新口味。回忆以前吃过最好吃的这两样早点,一个是在安贞住院时食堂送的,另一个就是楼下早点铺子做的。现在呀,得再添一号!

鸦儿李记

往后海走,到了一家卖烧饼的小铺。听坐店里的一位阿姨说,在当年还只是一间早点铺子,尤其最出名烧饼。后来铺子越做越大,人更多了,不变的依然是味道。


虽然我本人对烧饼这干巴巴并不太感冒,但我敢打包票妈妈绝对是一号“烧饼脑袋”。看见店头上挂着的牌子“一元一个烧饼”顿时就来了精神,是拉着我排上了队。


当天可谓是人满为患,不过就算是排在队伍尾巴也能闻见店里传来一阵阵热腾腾、香喷喷的羊肉味!拿着后是个椭圆状,不是一个圆饼,烧饼中间还突出来一块,和别家不大相似。咬开后,里面是满满的羊肉内里!一点腥味没有!像我这馋小子,烧饼皮什么的留给妈妈,羊肉必须让我亲口尝!哈哈哈哈。

后记

      这一整天下来,和我妈俩人光是顾着吃,竟也没留下点照片啥的当个记录,可惜没有能再眼瞧着方便,不过倒是给我留下个“中轴线好多好吃的”这一印象!哈哈。


       “中轴线不仅有历史古迹,这里的烟火气同样迷人。”对我来说,正是如此。


      从紫禁城的宫廷美食(我吃的不是紫禁城吃的是颐和园的下午茶,不过平常的宫保鸡丁啥的是不是也算......),到烟火气的市井小吃,再到异域特色的国际风味(虽然我这回没吃)……


      几百年来,中轴线美食承载着一代又一代北京人的共同记忆,更延续着中华民族源远流长的饮食文化。我觉得,边赏美景边吃美食,才是人们游览中轴线的不二之选!

——END——

编辑:王瀚


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