为海南自由贸易实验区和中国特色自由贸易港建设提供有力支撑。在东方市委市政府的统一部署下，东方市就业中心的领导下，海口兰德职业技能培训中心于2024年10月2日在东方市板桥镇桥北村开展中式面点（初级）培训班第六天的学习 。
活动亮点
在为期多日的中式面点培训进入第六天之际，我们迎来了备受期待的“棉花杯制作”课程。本日培训旨在让学员们深入掌握这一经典而又精致的中式面点技艺。
老师讲解了棉花杯制作所需的主要食材及其营养价值，包括牛奶、白糖、低筋面粉、澄面、泡打粉、植物油等。分析了棉花杯制作过程中的关键环节和注意事项，如面浆的调制比例、发酵时间、蒸制火候等后进行了棉花杯制作的全程演示，从准备材料、调制面浆、搅拌至适宜状态，再到小心翼翼地倒入模具每一步都操作得游刃有余，令学员们赞叹不已。
学员们在老师的指导下，亲手操作，从调制面浆、接力搅浆每个环节都认真实践，确保掌握技能。
通过今天的实践操作，学员们深刻体会到了制作棉花杯的乐趣和成就感。大家纷纷表示，棉花杯不仅外观诱人、口感松软香甜，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭制作和日常食用。同时，学员们也认识到在制作过程中需要注意的细节和技巧，如泡打粉的使用量、面糊的搅拌程度以及蒸制时间的控制等。
通过学习和实践，学员们不仅掌握了棉花杯的制作方法，还提高了自己的面点制作技艺和创新能力。