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(伊顿后勤)北京慧智城际后勤主任:业精于“勤”,交流学习中不断成长!
创建于2018-04-14
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2018年4月13日,北京慧智城际本学期第二次后勤主任会在宝星校园召开,后勤督导王佩霞老师主持。
会议第一项由远洋校园后勤主任果馨分享她校园厨房管理的心得。紧扣法律法规的厨房管理制度、严谨的厨房管理流程、循序渐进的专业培训、精准细化的厨房管理责任制……是我们学习的典范;对于厨房团队的建设,果主任也自有方法:了解师傅们不同的家庭背景和性格,依据性格进行适合的分工,这点值得我们学习借鉴!
大屯校园后勤主任王月伶就果主任的团队建设主题进一步延伸、扩大到整个校园后勤团队建设上,园长的信任、放权使后勤主任能够放开手脚、主动的去工作,相互理解、扶持的行政团队是后勤主任开展工作的基础;求同存异,一个团队不可能永远是直线上升发展,有高潮就会有回落,有向上就会有迂回,只要是长期看发展了、成长了,就是团队凝聚力增强的体现;后勤团队的发展与前勤老师们的理解、支持、有时还会是引领是分不开的,需要在磨合中求融合!
最后,在督导王佩霞老师的指引下,我们就五月即将开始的城际第四届厨艺大赛进行了流程梳理、明确分工……王老师希望各校园的厨师们拿出高水平、高质量的菜品来,让伊顿的孩子们吃到营养丰富、美味可口的饭菜,在伊顿的校园里茁壮成长!
伊顿北京慧智城际七家校园准备好了,后勤人们,加油!!
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