为进一步规范食堂管理，增强食堂从业人员食品卫生安全责任意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生，确保师生饮食安全，提高食堂管理水平。2024年9月30日，我园召开了2024年9月份食堂工作专题会议，参加本次会议的有我园园务会成员和食堂工人。
会上我园胡明春园长从厨房和个人卫生、规章制度、履行岗位职责、食材验收与清洗等方面进行要求。同时强调，在做好食品安全工作的同时也要注意自身安全，尽职尽责做好自己的本职工作。要求食堂工作人员要思想认识到位，强化责任意识，强化防范意识，各岗位要相互配合，长抓不懈，关注师生健康。
接着，我园食堂管理员唐恩梅老师从食品原材料采购、储存、食品加工、留样、卫生保洁、餐具消毒、从业人员卫生等方面提出了具体要求，并进行了安排和部署。
通过此次会议，食堂工人进一步明确了自己的岗位职责，再次强化了食堂人员的食品安全意识与责任感。为我园的各项工作顺利开展提高了有力的后勤保障。