为进一步普及食品安全知识，增强广大市民的食品安全风险意识，保障市民的食品消费安全。华测检测携手深圳市场监督管理局福田监管局于2024年7月27日在上沙社区党群服务中心开展了以“守护食品安全，共筑美好生活”为主题的食用农产品科普宣传活动，旨在提高市民的食品安全意识和科学应对风险的能力。
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首先，华测检测食品安全讲师向市民们阐述了食品安全的重要性，强调食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。我们每个人都应该提高食品安全意识，共同守护食品安全。其次，还详细讲解了中国居民平衡膳食宝塔的相关知识，食用农产品农药残留的危害及去除，食品选购、加工、烹饪、储藏等方面的注意事项。提醒市民们在选购食品时，要到正规商家购买；在加工和烹饪食品时，要注意清洁卫生，避免交叉污染；在储藏食品时，要注意分类存放，避免食品变质。一旦发生食物中毒等食品安全事件，市民们应立即就医，并保留好相关证据，以便后续维权。
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讲座现场气氛热烈，通过问答形式进一步加深了居民们对食品安全知识的掌握程度。居民们积极参与活动，互相交流和讨论，共同学习了食品安全的相关知识。
此外，本次活动精心策划的“市民快检体验”环节，成为了本次活动的亮点之一。华测检测专业检测人员现场演示干货的二氧化硫快速检测，现场即时出具的检测结果，让市民们直观感受到了食品安全的科学性与透明度，赢得了广泛好评。
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此次活动的开展，不仅提高了社区居民对食品安全问题的重视程度，也增强了大家对食品安全知识的了解。未来，我们将继续加大食品安全宣传力度，以更多样化、趣味性的形式开展食品安全宣传活动，为居民的健康饮食保驾护航。
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