为了加强家校沟通，提高食品安全意识，让家长们切实感受到孩子们的“午吃好”，三十五中学于9月30日举行了食堂开放日活动。党支部书记、校长洪岩、副校长张辉、辅导主任张振楠全程陪同参观，向家长详细介绍了食堂的日常管理及安全措施。
清冷的空气、微微的小雨也没有抵挡家长火热的心。三十五中学膳食委员会的家长们早早的到达学校门卫，由张主任引领至食堂。经过教学楼的监控室，张主任还为大家介绍了学校的“明厨亮灶”工程，食堂后厨的操作实现了全程监控。未来还会在监控系统中接入网络，或许可实现家长在手机中就可看到厨师工作的整个过程，以此增加家长们的信任度。
进入到食堂，管理员贴心的为大家移动了挡鼠板并为大家发放了头套和口罩。洪校长首先强调了食品安全的重要性。他表示：“我们的目标是让每位学生都能在安全、健康的环境中就餐，保障他们的饮食质量。”为此，学校在食堂管理方面也采取了一系列有效措施。
食堂饭菜每天留样48小时，以便于随时检查和追溯，确保食品的安全性；天气渐冷，食堂会将刚出锅的热饭菜及时放置在保温餐台上，确保学生在下课后能享用到热乎的饭菜，以保持最佳的口感和温度。
学校特别提到食堂的采购标准和菜谱定制。定制菜谱时考虑到学生的口味偏好。每周都会保证有牛肉、羊肉、鸡肉和猪肉等多种肉类，每两周提供鱼和虾，增加了用餐的多样性和趣味性。
为了避免教师餐标占用学生的餐标，学校决定取消早餐，确保教师和学生的午餐标准一致。午餐标准定为12元，提供两荤两素的搭配，旨在满足学生的营养需求，同时提升就餐体验。
为了进一步提升食堂的安全性，学校还进行了气改油工程，增加了成本投入，确保烹饪环境的卫生和安全。洪校长对大家说：“我们将持续关注食堂的安全与卫生问题，确保每位学生的饮食健康。”
在参观后，食堂管理员也热情的邀请参观的家长和学生一起享用我们学校的午餐。家长们纷纷表示：“学校的食堂真的无可挑剔，饭菜美味可口，能够考虑到学生的需求，安全卫生也都让我们家长放心，也更愿意让孩子享受学校午餐。”更有家长提出了想让孩子在学校享用晚餐的希望。洪校长也为家长们进行了解答：“我们会按照教育局的统一部署，如果上级下达文件要求，我们一定满足大家。”
此次食堂开放日活动，展示了三十五中学在食品安全、餐饮质量等各方面的努力，赢得了家长的一致好评。学校希望通过这种方式，进一步促进家校联系，增强家长对学校食堂的信任，确保每位学生都能在健康、安全的环境中茁壮成长。