《指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。”
为增强幼儿劳动感受、体会劳动艰辛、分享劳动喜悦,我们把劳动教育从课堂延伸到生活,通过真实厨具及自然材料,让幼儿产生了极高的兴趣,孩子们带着激动的心情进入了幼儿园户外大灶堂。
现在,让我们一起走进孩子们的美食探索之旅吧!
水果 我们剥
今天我们的水果点是柚子➕腰果,柚子当然得我们自己动手剥啦~
不一会儿,我们的水果就已经剥好啦,可以开动咯~
自己剥的水果就是甜呀~
户外大灶堂
清炒莴笋
接下来,就要准备我们的午餐:清炒莴笋,让我们一起去看看吧~
准备工作
准备就绪,宝贝们在老师的引导下,在灶台前兴奋地开始了“工作”,自己动手择菜、洗菜、切菜。小手虽然稚嫩,但做起事来却一点也不含糊。
洗菜
一点一点慢慢来,将新鲜的食材清洗干净。
切菜
生火
菜已经切好啦,准备生火🔥
制作美食
孩子们一个个化身大厨,撸起袖子开始了他们的野炊之旅。倒油、下入食材、掌握火候、来回翻动食材、撒上调料,一系列劳作孩子们忙得不亦乐乎,脸上洋溢着欢乐与满足。
食材在锅里奏响霹雳啪啦的交响乐,随着孩子们的锅铲而调皮的玩着变装游戏,一丝丝香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。
美味出锅啦!
孩子们用自己的小手,将简单的食材转化为色香味俱全的美味佳肴。
劳动成果
收拾灶台
品尝美食
开饭啦!一道美味佳肴呈现在餐桌上,可谓色香味美。这份由孩子们自己亲手制作的食物真是格外的香~每个小朋友都吃得津津有味,光盘行动😋
教育“无痕”,
它源于生活,渗透生活;
教育“有痕”,
它记载孩子们的足迹与成长。
从灶台到餐桌,植物自然生长,教育自然发生,孩子们“在自然中成长”,这些就是美好的味道。
此次劳动实践活动,不仅为孩子们的一日生活增添了乐趣,感受到“自己动手,丰衣足食”的喜悦,还渗透劳动教育,使孩子们在活动中学会了劳动,提高了劳动技能,增强了自理自立、动手实践和团结合作的能力。更让他们体会到了劳动的乐趣与生活的美好。
在这个充满童趣与自然气息的幼儿园里,孩子们正用自己的方式,探索着生活的无限可能。而这样的体验,无疑将成为他们成长过程中最宝贵的财富。