2024年国庆将至，为保障消费者饮食安全与健康，特做以下消费提示：
谨慎择店 维护权益
1.消费者外出就餐应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店消费；用餐时，应注意食物是否新鲜，是否有异味，是否烧熟煮透；就餐后，记得索要正规发票或收据，并做好留存。
2.对于网络订餐，消费者要注意选择公示证照信息齐全的餐饮单位；要谨慎选择外卖平台，多浏览评论信息，尽量通过公众知名度高、配送经验丰富的外卖平台选择商家或品牌、连锁餐厅等。收到外卖食物时，要核对订餐食品是否完好，检查包装及食材质量，确认无误后再签收，并及时食用，请勿长时间存放。
3.在消费中遇合法权益被侵害，或发现商家违规经营行为，可随时拨打电话12315提供线索或进行投诉举报，维护自身合法权益。
合理饮食 保证安全
1.保持清洁注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。
2.生熟分开食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置，避免交叉污染。
3.煮熟烧透肉、禽、蛋、水产品等食物，要合理加工、煮熟烧透后食用。
4.科学保存食物熟食在室温下存放时间不超过2小时；室温或冷藏放置的熟食，再次食用前应彻底加热。
5.原料来源可靠从正规渠道购买畜禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。
营养平衡 食物多样
1.粗细搭配，多食粗粮在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。
2.蔬果相伴，种类多样蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，建议顿顿有新鲜蔬菜，天天吃水果。
3.肉类生鲜，安全加工畜禽、鱼虾等肉类是节日餐桌上不可或缺的佳肴。各种肉类的营养成分不同，建议在选购或食用时区别对待。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养，宜按需购买、即买即食。冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养流失、品质变差，应在冰箱中以小份包装单独存放，并尽快食用。
4.崇尚节约，杜绝浪费。要增强节约意识，按需点餐和制作美食，剩余食物鼓励打包，及时放入冷藏柜内保存。
膳食平衡 多加运动
1.合理搭配，饮食适度合理膳食可以改善人体免疫状况，增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样，以谷类为主，多吃蔬果，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃，有利于食物多样。做到适度饮食，不暴饮暴食。
2.提倡“三减”，戒烟限酒清淡饮食，成人每天食盐不超过5克，每天烹调油25—30克；推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。建议成年人每天7-8杯水（每杯200毫升），提倡饮用白开水。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
3.吃动平衡，健康体重各个年龄段人群都应坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重。体重过低或过高都会增加疾病发生风险。坚持日常锻炼，如散步、跑步、打球等。尽量减少久坐时间，不宜长时间看电视、上网。国庆期间宜保持规律作息，保证充足睡眠。