在这个金秋送爽的季节,为了进一步加强白鹤学区各幼儿园的食品安全管理,提升食堂管理员的专业素养,一场别开生面的食品安全培训及知识抢答活动于2024年9月29日上午,在普灵思幼儿园隆重举行。此次活动不仅是一次知识的盛宴,更是一次团队协作与智慧碰撞的火花。
一、培训目的明确,守护舌尖安全
活动的初衷,是为了确保每一位孩子都能在安全的饮食环境中健康成长。食品安全培训,旨在通过系统、专业的知识传授,让每一位食堂管理员都能成为食品安全的守护者,为孩子们筑起一道坚实的健康防线
二、签到有序,方案评分严谨
活动开始前,签到环节井然有序。每位参与者都认真填写签到表,确保活动的顺利进行。同时,为了确保培训效果,对本次活动内容进行现场考核抢答评分。
三、培训轻松愉悦,热情高涨
整场活动,在主持人幽默风趣的组织下,让大家以一种轻松的心态,将平时实操工作,掌握的更加牢固。
四、专业培训,知识深入人心
紧接着,何老师以其丰富的专业知识和实践经验,为大家带来了一场精彩纷呈的食品安全培训。从个人卫生,温度控制,避免交叉污染,清洁消毒,烹调与冷却,每一个环节都讲解得细致入微,让在场的每一位食堂管理员都受益匪浅。
五、经验分享,智慧碰撞
培训结束后,大家纷纷围坐一起,总结经验、分享心得。在交流中,大家不仅加深了对食品安全的理解,还收获了许多实用的方法和技巧,为今后的工作提供了宝贵的参考。
六、知识抢答,团队协作显神威
分组进行的食品安全知识抢答赛,将活动推向了高潮。各小组成员紧密配合、积极抢答,不仅展现了团队协作的力量,更在轻松愉快的氛围中巩固了所学知识。
七、颁奖仪式,荣誉见证成长
经过激烈的角逐,最终评选出了获奖小组。副学区长张晨老师亲自为获奖小组颁发奖品,并发表了热情洋溢的讲话。他不仅对大家的努力表示肯定,更对今后的食品安全工作提出了殷切的期望。
八、集体合照,定格美好瞬间
活动最后,全体参与者合影留念,用镜头定格下了这一美好而难忘的时刻。这不仅是对此次活动的纪念,更是对大家共同努力、携手守护孩子们健康成长的见证。
此次食品安全培训及知识抢答活动,不仅提升了白鹤学区各幼儿园食堂管理员的专业素养,更增强了大家的安全意识和责任感。我们相信,在大家的共同努力下,孩子们的饮食安全将得到更加有力的保障,他们的健康成长之路将更加宽广而光明。
白鹤幼儿园联合学区
普灵思江欣苑幼儿园宣