陶行知先生说：“生活即教育”一切生活都是课程，一切课程也要源于生活，食育课带领孩子们走进最原始的生活需求了解食材，感知食物，参与制作，体验食育。今天，让我们一起走进孩子们的食育课程。
美食攻略
本周美食：《钵钵鸡》需要的食材有西红柿、西兰花、海鲜菇、平菇、火腿肠、腊肠、玉米、海带、食用油等等。
巧手制作
钵钵鸡的制作不是一个简单的过程，但一定是一个有趣的过程。看——在老师的讲解后我们自主分成不同的小组，分工清洗食材，一片一片掰开叶子，仔仔细细清洗蔬菜的不同部位，你看，我们认认真真的样子像不像一个厨艺超群的小厨师？
凭借着以往食育活动中的经验，我们串起串来可不含糊，一气呵成，我们都是熟练工啦！
哇—都串好啦！
高端的食材，当然要用最朴素的做法啦！将串好的串串放到热气腾腾的锅里煮。煮好后再放进酱汁里面泡一泡，别看这酱汁红彤彤的，它可不是辣椒油，它可是小朋友们最爱的西红柿熬成的西红柿酱汁。
一边享受劳动快乐，一边享受美食，和小伙伴们一起撸串，留下属于童年独特的味觉记忆！
愿孩子们都能沉浸在体验劳动的乐趣，愿孩子们在烟火中感受美食的“余味无穷”，让食育在孩子们心中种下美好的种子。让我们期待下一期的食育课吧！
图片：食育组老师
撰稿：肖冬梅
审核：翁翠燕