为了加强学校膳食管理，提高学生膳食水平，切实履行膳食管理会职责，大名县第十一中学成立了膳食管理委员会。委员会的成员由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表、餐厅代表、膳食专家共同组成。2024年9月28日，我校邀请了膳食委员会的成员共聚一起，召开2024年秋学期膳食委员会第一次会议。校党支部书记、校长黄建军，刘瑞彬副校长，县中医院副院长、膳食专家叶健出席会议并讲话，会议由黄校长主持。
会议开始，黄校长代表学校对各位膳食管理委员会全体成员的积极参与表示热烈的欢迎和衷心感谢！他强调，每个孩子都是家庭的宝贝，健康成长是家长的心愿，而膳食营养健康则是孩子健康成长的基础。膳食管理委员会的职责就是对学校餐厅餐饮服务进行监督和指导，促进餐厅规范管理，提升服务水平，保护学生合法权益。
会议第一项，学校生活部副主任李学增宣读膳食委员会组成人员名单及食堂提高伙食的实施方案。
会议第二项，学校副校长刘瑞彬宣读膳食委员会的主要职责。
会议第三项，大名县中医院副院长、膳食专家叶健进行膳食指南的知识讲解。
会议第四项，学生代表和家长代表发表意见和建议。
会议最后黄校长做了总结并提出了几点要求：
一、学校生活部要进一步规范管理，严格按照膳食安全和均衡营养要求，抓好餐厅运营，严把食材质量关和操作卫生关。多听学生和家长意见和建议，真正把学生膳食当大事来抓，切实提高膳食质量和服务水平。
二、各位老师代表要积极履行职责，当好学校与学生及家长之间的桥梁，把学生和家长的心声和要求及时反映上来，确保沟通渠道的畅通。
三、各位同学和家长高度重视自己的委员身份，切实落实监督责任，大胆对餐厅进行监督，要广泛听取更多学生和家长的意见和建议，及时向膳食委员会反映。学校膳食管理委员会常设机构就是学校生活部，副校长刘瑞彬主管。
四、各位委员要加强学习，掌握更多膳食营养知识，更好指导膳食工作;要正确履行职责，有问题通过正常渠道与学校沟通，也要积极宣传学校膳食方面的进步与提高，共同营造和谐的舆论氛围，为学生健康成长和学习进步出力加油。