营养美味的膳食是保证学生健康成长的最基本条件，也是家长朋友们最关注的话题。为孩子们提供科学、合理、安全、健康的餐点一直是大河屯二中后勤管理工作的重中之重。
为确保学校食堂食品安全，提高食堂饭菜质量，保障学生营养健康安全，我校制定了领导陪餐制度，依据陪餐轮流表将陪餐活动作为常态化活动进行。
陪餐活动中，由领导组成的陪餐小组成员准时到食堂，陪伴着学生们一起用餐。
陪餐不只是“一同吃饭”，更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。“今天的菜量够不够吃？”、“今天吃的好不好？”、“今天的菜切的大小合适与否？”，在陪餐的过程中能真心感受伙食如何并能及时得到反馈，为学生的饮食安全增加了又一道监督防护墙。
进餐时间是一堂无形的修养课，让学生们学会礼仪和感恩，在每天的吃饭时间里慢慢学会进餐礼仪，培养学生良好的餐桌文化，感恩食物的来之不易，感恩厨房阿姨的付出与老师的关爱。
一直以来，我校高度重视食品安全工作，从源头开始每一个环节都严格把关，规范操作，严格做好食品安全排查与防范工作，我园做到“四个把关”，即：把好食材验收关、把好食品烹饪关、把好食品输送关、把好食品留样关。
陪餐，看似简简单单、平平常常，但内涵丰富、大有学问。因为陪餐中有安全、有规范、有质量、有教育、有大爱、有监督。
我校将继续切实践行陪餐制度，筑牢食品安全防线，把细节与责任融入每一餐、每一点，用我们的实际行动守护孩子们的食品卫生与安全。