国庆佳节将至,为确保全区人民和外地游客度过一个安全、欢乐、祥和的节日,2024 年 9 月 29 日下午,区长沈山州带队前往宏伊国际广场开展节前安全检查,为节日安全保驾护航,同行的还有区委办公室、区政府办公室,区商务委、区建管委、区应急局、区消防救援局、区市场监管局主要负责同志。
检查组一行来到商场四楼粤来记,店铺负责人向沈山州区长详细汇报了店内食品卫生等相关情况,涵盖了对食品生产、流通、餐饮等各个环节的严格监管,以及节假日突发情况的应急处置措施。食品卫生关系百姓健康,沈山州区长认真听取汇报后,强调食品安全责任重于泰山,在国庆这个重要时刻,各部门要提高政治站位,强化责任担当,把安全工作放在首位。对于食品卫生,要加强源头管控,严格监督食品企业和餐饮单位,确保食品质量安全可靠。同时,商场和店铺要加强应急值守,提高应对突发事件的能力,做到迅速响应、妥善处置。
随后,沈山州区长又来到商场一楼“FIVE GUYS”,同正在用餐的游客亲切交流,了解他们对菜品和店内服务的体验感受。沈山州区长向店内工作人员详细咨询了备餐情况,强调食品安全是餐饮行业的生命线,一定要严格把控食品质量,确保消费者吃得放心。工作人员认真地介绍了店铺的备餐流程和质量控制措施,表示将以高度的责任感为顾客提供优质的美食。商场负责人还汇报了特种设备、消防安全等情况,大家纷纷表示,将严格按照区委区政府的要求,全力以赴做好国庆期间的安全保障工作。
此次节前安全检查,是对各部门工作的一次检验,更是对全区人民的庄严承诺。作为辖区市场监管单位,外滩所表示将严格按照检查组的要求,结合日常监管工作,全力保障国庆期间辖区内安全稳定。下一步将加大巡查频次,对食品经营单位、特种设备使用单位等进行重点检查,督促企业落实主体责任,规范经营行为。同时,加强与其他部门的协作配合,形成工作合力,共同为节日安全保驾护航。