新学期伊始，为进一步加强校园食品安全监管工作，切实消除校园食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，本月，各上级领导对食堂进行了专项监督检查，严把学校食堂食品安全关，全力护航开学“第一餐”。
8月30日，娄底市、市教育局余主任来食堂对开学前食品安全检查工作。
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检查中，执法人员还在现场向负责人和食品安全管理人员及从业人员开展科普知识宣传，提升相关人员发现食品安全事故潜在风险的能力，消除风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为。
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8月31日，县里开学工作督导组来我校食堂进行检查。
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9月3日，县抽样局刘股长带领抽检股来我校食堂进行抽检。
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9月11日，曹家镇市监所来我校食堂检查。
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检查中，执法人员对学校食堂进行了检查，主要查看了各项规章管理制度、环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样、食品添加剂使用量及从业人员健康证等情况，逐一检查了操作间、配餐间、库房等区域的安全卫生和消毒情况，查看是否存有过期食品。执法人员还在现场督促食堂工作人员，严格按照食品安全管理制度执行，把好原材料进货关，要确保做到食品入库验收，食品存储库房干燥、通风等。
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食品安全总监方曙任主任一周一至两次对食堂进行食品安全检查。
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阳丽娟每周对食堂储藏室原料进行抽检，避免存在三无产品进入食堂，排除安全隐患。
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检查促提高，指导促升华。我校食堂将以检查为契机，继续抓好食堂卫生安全管理工作，砌牢“责任墙”，织密“食安网”，为全体师生的食品安全保驾护航。