了解面包是怎样发霉的,面包发霉是否与温度和水分有关?
第一天,我准备了一块面包,一分为二,2号干燥常温,我把面包直接放在包鲜袋扎好,放在客厅里;1号潮湿常温,我在面包上滴了10滴水,用保鲜袋包好放在了客厅里;我每天晚上6:00定时观察面包的变化。
第二天下午6:00,我如约从各个点取出了面包观察,并没有什么变化,闻起来还有面包的香味。我想应该是时间不够,继续等待!
静静等待,期待发生点什么
第三天,下午6:00,取出了面包观察,并没有什么变化,闻起来还有面包的香味。继续等待!
静静等待,期待发生点什么
继续等待
第五天时,2号面包变得更干了一些,有些微微的小白点;1号面包闻起来味道酸酸的;
终于都有了变化,黑的、白的都来了,霉菌世界真精彩
已经是第七天了,1号、2号面包已经被黑的、白的完全腐败,筷子轻轻一碰就散了;真是太神奇了,这个实验还真是有点意思!
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