为进一步加强食堂食品安全管理，提高学校食堂工作的透明度，让家长零距离了解学校食堂情况，充分调动家长参与协助学校食堂管理的积极性和主动性，提升学校食堂膳食水平，牡丹区何楼办事处中心初级中学于9月27日上午召开了膳食委员会成立大会暨首次工作会议。
首先，由副校长周藻起介绍学校对食堂管理的重视和要求，并感谢家长对学校工作的肯定与支持，通过本次会议可以让膳食委员会更多的了解学校的食堂管理以及学生的就餐情况，并向膳食委员会发出共同守护学生健康饮食的倡议，为孩子的健康添砖加瓦。
李皓主任阐述膳食委员会成立的意义和必要性，提出膳食委员会的主要职责是对食堂的食品质量、卫生状况、服务态度等方面进行监督和评估，希望膳食委员会所有成员，做好平台监督，齐心协力为学生们一路护航，助力健康成长。
会后，周校长带领家长走进餐厅参观，让家长详细了解餐厅学生餐的制作流程，了解各功能间布局、分区以及库房管理、食材配备、操作间的规范流程、卫生管理、餐具消毒、食品留样等日常工作。
食品安全和营养均衡是学校餐厅制作学生餐的重中之重，膳食委员会成员亲自品尝食堂学生餐，体验学生们在学校的就餐情况。
参观之后，膳食委员会成员们针对餐厅的卫生管理、操作间规范流程、餐具消毒、菜品的留样等方面做了建设性建议。
健康是本，膳食是根，科学的膳食与学生的健康成长息息相关。本次会议膳食委员会成员充分行使知情权、参与权与监督权，发挥了家校沟通的桥梁作用。我校将以此为契机，不断完善学生膳食管理工作，共同努力把好食品安全关，家校携手共进，守护、见证孩子们的成长！
编辑：赵福龙
审核：周藻起
终审: 郝朝强