幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一个幼儿的健康，为了规范幼儿园食堂管理工作，进一步提高服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食环境。2024年9月27日上午，我园迎来了开学食堂食品安全工作专项检查。
现场查看
检查组人员在姚海霞园长的陪同下仔细查验了食堂食品经营许可证、从业人员健康证等，实地检查了备餐间、粗加工间、消毒间、食品储存间等环境与设备设施情况，随后又认真仔细地查看了食品留样、设施设备维护等相关资料，检查人员对学校食堂整洁的卫生环境，人员的规范操作给予了肯定，并对设施设备维护方面提出了更细致、合理化的建议。
查阅资料
检查组细致查阅并核实了食堂工作的各种资料台账，对食品安全管理的原材料索证索票、日常管理台账等进行了对标检查，针对发现的问题现场指导整改。
此次食堂检查是对幼儿园食堂工作的一次检验和提升，我园将以此次检查为契机，做好常态化管理，规范操作、细化责任，进一步加强食堂安全重视度，让石北幼儿园切实成为孩子开心、家长满意、教师幸福、社会信赖的幼儿园。