2024年9月25日晚,镇安县初级中学召开了进一步加强农村义务教育营养改善计划管理工作的会议。
参加此次会议的有唐忠武校长、石家军主任、 华成毅主任,和营养改善计划相关工作人员以及炊事员。
会议第一项
首先,华主任宣布:学校成立以郭华为主任,唐忠武、石家军、华成毅为副主任,毛俊、汪浩 、李涛等为成员的镇安县初级中学营养改善计划管理办公室,并明确了办公室职责、细化了责任分工。
接着,华主任传达了十月校园安全调度会上王铭惠局长关于食品安全管理方面的要求:一要抓好食堂卫生;二要加强配送食材的采购管理;三要加大加工环节的监管;四要做好食材、食品留样工作;五要做好餐具消毒工作。
会议第二项
石主任强调:一要提高思想认识,责任重于泰山。二要规范操作流程,完善档案建设三要加强监督管理,保证健康运行。四要明确工作职责,提升服务质量。
会议第三项
唐校长提出“四个规范”和“一个常态化”。四个规范分别是:管理规范、操作规范、资金使用规范、账务档案管理规范。一个常态化则是:自查常态化。
最后,华主任再次对开学初营养餐食用中的细节问题提出要求。
总之,镇安县初级中学营养餐食堂管理,以服务为核心,以规范为保障,不断改进,注重细节,积极探索。在今后工作中我们将进一步加强学校食品安全卫生工作,加强监督管理,层层把关,不断提高服务质量,满足学生用餐的要求,确保学生用餐安全、卫生、营养、科学,力求使学校营养餐食堂管理工作真正做到安全放心,质量放心,卫生放心,服务放心。
编辑:徐祠兰
初审:石家军
终审:唐忠武