最是秋风捎音至
便是毛豆就地熟
仲夏时节万物葱茏
幼儿园的童乐园里硕果满枝呈现出一片生机勃勃的景象一场有温度、有情感、有收获的活动即将展开...
出发了，我们去摘毛豆啦😊
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樱桃老师，先来讲解一下摘毛豆的小技巧和毛豆的营养价值。
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
毛豆，即新鲜带荚的黄豆。新鲜毛豆颜色鲜绿，口感很嫩，但随着水分逐渐减少，颜色由绿变黄，身材变得浑圆，完全晒干后就是我们熟悉的黄豆。
毛豆维生素C含量丰富，约为黄豆芽的两倍。
它还富含膳食纤维，钾含量在蔬菜中也是名列前茅，可以帮助缓解疲乏无力和食欲下降;B族维生素含量也非常丰富，尤其是维生素B1，对于主要以精白米面做主食的人来说，吃嫩毛豆等鲜豆类是非常好的“食补”方法。
另外，由于其本身带荚，较少有药害和虫害，是相对较安全的“绿色食品”
拔毛豆
运毛豆
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摘毛豆
前期准备就绪，采摘活动准备开始吧。“哇~快看，这里有好多呀!”“你看我我摘的毛豆是不是很大呀。”“嗯嗯，真大”。你看我们已经摘了这么多的毛豆，我们真的好棒哦!
煮毛豆
亲手采摘，亲手煮，收获的是喜悦，体验的是生活，感受的是过程!
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最后小朋友们吃着自己采摘的毛豆，别提多香了!
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孩子的童年，需要大自然的教育和滋养，孩子的能力，需要在自然环境中获得发展。通过这次的采摘活动，幼儿亲眼见到毛豆的生长环境、亲自感受采摘的过程及喜悦，使他们在富有自然有趣和挑战性的活动中，体验劳动带来的收获与快乐，同时也让孩子们更加珍视粮食的可贵，养成爱惜粮食不挑食的好习惯，在幼儿园学的生活也过得更愉快，更充实。