节假日，也是享受美食的好时机。吃的好已经不再是我们的节日欲望，吃的巧、吃的健康才是现在生活的新标准。
那么慢性病患者如何在节假日期间吃得健康呢
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一、吃动平衡，遵嘱用药
节日期间聚餐增多，进食量不易控制。有些糖尿病患者会认为，这一餐多吃一些，随后降糖药加大些量就没事了，这种做法是不可取的，降糖治疗应当遵守医嘱规范用药，不能随意更改药量。
节日里仍要保持生活规律，避免长时间久坐，根据自身体力水平及病情进行适当的运动，如慢跑、游泳等各类有氧运动；适量的日常家务，如打扫卫生、共同准备食材、饭后散步等，都是很好的运动方式，尽量将自己的体重保持在正常健康范围
二、主食定量，粗细搭配
合理控制能量摄入，保证碳水化合物供给量，过多或过少的碳水化合物都不利于糖耐量的改善。主食类食品是人体最便捷、最经济的能量来源，我们切不可因为菜肴选择的增多而忽视了主食的摄入。主食中细粮搭配粗制谷物、杂粮、干豆等低血糖指数食物，可减少餐后血糖升高，利于血糖控制。
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三、食材多样，简单烹饪
适量摄入鱼禽肉蛋等优质蛋白质，减少肥肉、烟熏和腌制肉食品、糕点及含糖饮料等高盐、高糖类食物摄入。限制饱和脂肪酸含量高的食物摄入，建议以植物油替代动物油。同时要保证每日摄入蔬菜300-500克，深色蔬菜占一半左右，如菠菜、青菜、芥蓝、西兰花等。
同一类食材中，选择脂肪含量较少的部位，例如猪腿肉或者里脊其脂肪含量要明显小于五花肉及梅花肉。从烹调方式上，我们应该多选择蒸、煮、烩、炖等方式，尽量不爆炒、煎、炸。高脂肪、高热量的“家常菜”，如春卷、扣肉、油爆虾、走油肉等也应尽量减少摄入。
对于痛风、高尿酸血症患者每日也可适量进食肉蛋鱼禽等优质蛋白质120~200g。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量非常高，烹饪时应尽量避免，防止血尿酸快速升高导致痛风发作。
四、零食加餐，合理选择
对于小零食的选择上，应避免膨化食品、奶油蛋糕等高脂肪食品的选择；同时含有较高白砂糖、果葡糖浆、蔗糖等的加工食品也应该少摄入，如甜点、糕点、汤圆等。我们可以适当选择一些坚果类、新鲜水果作为两餐之间的零食。
糖尿病患者若血糖控制稳定，也可在两餐之间选择低血糖指数的水果，如草莓、樱桃、梨、柚子、苹果等。建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果，可以选择含果糖量较低的水果如草莓、樱桃、菠萝等。
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五、饮品搭配，限制饮酒
随餐的饮料优选白开水及清茶，少喝含糖量高的各类饮品，果汁不能替代新鲜水果。适当增加脱脂或低脂乳制品，乳糖不耐受者，可以选择酸奶、奶酪或低乳糖牛奶。正值佳节，亲友相聚常饮酒以示庆祝，慢性病患者应减少饮酒，最好能以茶代酒。
对于年纪较大的人群应该如何健康饮食呢
一、分量要注意
亲朋好友相聚，人多热闹，在这样的气氛中容易摄取过多食物，如果大吃大喝会导致身体脂肪堆积，特别是慢性疾病患者易有指标失控，在摄取食物时要控制好分量，食物不要过于单一，采取少食多餐的方式，特别是糖尿病人，避免摄取过多导致血糖不稳。
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二、瓜果蔬菜要足够
蔬菜不仅可以解油腻，还能补充元素，提高免疫力。在国庆期间吃多了大鱼大肉，不妨摄取一些水果蔬菜，清爽可口的同时，帮助肠胃去除油腻，也能提高饱腹感，降低想要摄取食物的念头，同时瓜果蔬菜中的维生素矿物质能不断为身体注入能量。
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三、油适量
在国庆期间各种聚会避免不了，而在外就餐时各种菜肴中的油也比较多，所以在点菜或者自己烹饪食物时可选取清淡饮食，少油食物可以防止油摄取过多提高身体脂肪量，如清蒸、水煮、凉拌等都是清淡烹饪法。
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我科主要诊治范围：心血管系统（心力衰竭、冠心病、心律失常、高血压等），呼吸系统（肺部感染、慢性阻塞性肺疾病、打鼾等），消化系统（消化道出血、胃溃疡、肝病等），内分泌系统（糖尿病、甲亢、甲减、痛风等）、泌尿系统（慢性肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、尿路感染等）、脑梗后遗症、头晕、肿瘤姑息治疗及其他老年病，慢性病等，擅长治疗各类内科疾病，满足修水广大患者临床需求。
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