星期日(9月29日)
早餐:青菜瘦肉粥、水煮蛋
间点:梨
午餐:小米米饭、椒盐虾、肉末炒蒜苔、蒜蓉小白菜、哈利冬瓜海带汤
午点:五彩面条
椒盐虾的营养价值:
虾口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力,补肾壮阳、抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,缓解神经衰弱症状。虾中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统。虾还富含钙、钠、镁、钾、锌等多种矿物质,是人体很好的矿物质来源。虾还可以补充多种维生素。尤其是其富含的维生素A,可以达到改善视力的作用。海虾中的维生素D含量较高,可以达到促进钙吸收的目的,促进骨骼发育。
星期一(9月30日)
早餐:海螺肉末青菜粉条汤、蒸山药
间餐:巴旦木
午餐:意大利面、骨头青菜汤
午点:蛋挞、纯牛奶
意大利面的营养价值:
番茄含有各种维生素以及番茄红素,还含有镁、铁、磷等矿物质,维生素A的含量是极为丰富的,此外还含有丰富的胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体必须的营养成分。常吃番茄能防治心脑血管疾病,还能够起到抗炎的作用。意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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