2024年5月15日是我国第31个“全国防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病、平衡营养健康行”。为进一步提高幼儿及教职工对碘缺乏病认识，推进科学补碘防治碘缺乏病措施有效落实，5月14日—15日，涉县疾控中心走进涉县第二幼儿园开展防治碘缺乏病宣传活动。
活动现场,疾控中心工作人员通过电子屏播放宣传视频、摆放宣传展板、悬挂宣传条幅、发放宣传页等形式向幼儿及全体教职工普及碘缺乏病防治健康知识。
针对现场教职工关切的“什么是碘缺乏病”、“碘缺乏病的危害有哪些”、“为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法”、“哪些人不宜吃碘盐”等相关问题，工作人员都进行了耐心解答，使群众真正认识到“坚持食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方法和措施”。
碘缺乏病的防治是一项长期工作，碘摄入不足时可引起碘缺乏病，造成地方性甲状腺肿（俗称“大脖子病”），儿童智力不可逆转的损伤，孕妇流产、早产、胎儿先天畸形等，成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。如果没有持续的科学补碘措施，碘缺乏病可能会卷土重来。因此了解碘缺乏病的相关知识、预防及应对措施很重要。
一、什么是碘缺乏病？
碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。
二、碘缺乏的危害
不同生命时期碘缺乏的主要表现
年龄组 碘缺乏危害
所有年龄组 甲状腺肿、甲状腺功能减退、 对核辐射的敏感性增加
胎儿期 流产、死产、先天畸形、围产 期死亡率增加
新生儿期 地方性克汀病，包括智力落 后、聋哑、痉挛性瘫痪、斜 视、甲状腺功能减退、身材矮 小、死亡率增加
儿童和青少年 精神功能受损、体格发育迟 缓
成人 精神功能受损、碘性甲状腺功 能 亢进
三、如何预防碘缺乏病
食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
四、补碘的最佳方法是什么？
对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐。
五、 购买、食用加碘食盐应注意哪些问题？
首先，请购买小包装和印有指定标识的加碘食盐，一次购买的加碘食盐不宜过多，存放时间不宜太长；第二，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，最好避光保存；第三，为减少碘损失，菜品出锅时放盐。
六、甲状腺疾病患者补碘
甲状腺疾病复杂多样，每种疾病病因和发病机制不同。因此，对于不同甲状腺疾病患者是否需要补碘，应该尽量遵循医生的建议。目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。