课程起源
因为一次谈活动，孩子对筷子颇感兴趣于是关于"筷子"的话题，孩子也有无数的问题，以此谈话为契机，向"筷"乐出发，走进我们的课程，在满足幼儿好奇心的过程中，引导力儿学习正确使用筷子，从而促进幼儿"生活力"的发展。
筷乐历史
筷子作为中国传统的餐具，有着悠久的历史文化，但对于孩子来说还是比较陌生。于是我们一起进行了讨论和学习交流。
筷子种类
通过视频的形式让幼儿了解筷子的历史。在调查的过程中，我们发现筷子的种类也有很多。
在生活中，我们常见的四大种类：木质筷、陶瓷筷、不锈钢筷、塑料筷。
通过视频、图片讲解孩子们了解到了筷子起源于我们中国筷子现在已经有3000年的历史，以前筷子叫“箸”，在这个过程当中又一次提高了对筷子的认知能力。
“筷”乐探索
小朋友们七嘴八舌的谈论着筷子的使用方法，在了解筷子的知识后，孩子们对如何正确使用筷子产生了强烈的好奇心。
晨晨：我能用筷子卷着吃
曹皓：我能用筷子夹着吃
紫颖:我能用筷子做游戏
用筷礼仪
在长期的生活实践中的人们对筷子使用形成了一些礼仪上的忌讳。
比如:不用筷子乱翻饭菜；不要用筷子指人；不要将筷子插在饭菜中；不可以敲击碗筷。
我会用筷子🥢
“筷”乐游戏
筷子传递纸杯
传递活动真正的体验到了协作的能力以及重要性。
孩子们在尝试、探索、坚持、合作、学习的过程中不断学习的经验。
筷子夹一夹
在一次次的尝试过程中，孩子们感受到了科学探索的有趣，也体会到失败并不可怕，只要用心思考，从失败中吸取经验就一定能成功。
筷子拼一拼
你放一根，我放一根，在拼搭筷子的过程中，孩子们积极动脑、充分发挥想象力。
筷子“举重”
快乐投“壶”
体育游戏过程中，孩子们集中注意力将筷子顺利投入到壶。
“筷”乐延伸
公筷文化
什么是公筷?为什么要用公筷?如何正确使用公筷?结合绘本《爱用公筷的皇帝》《公小筷和公小勺》，孩子们进一步了解了相关内容。
生活即课程，兴趣即动力。孩子们面对使用新的就餐工具，老师和孩子们共同将其变成了主动探索的起点。通过观察与探索，孩子们发现一双小小的筷子，藏着不一样的大世界。通过本次活动，让孩子们了解筷子不仅是吃饭的工具，还有很多用处。不仅丰富了孩子们的视野，还拓展了孩子们的想象空间。在交流、合作、分享中，孩子们将继续快乐前行。