食育是一种回归生活的教育,
更是一种回归教育的生活。
幼儿园的食育,
是通过各种各样的活动学习与食物相关的知识,
获得有关饮食的正确知识,养成健康的饮食习惯,
从而达到乐食、礼食、康食的目的!
为了培养幼儿生活自理能力,树立幼儿健康意识,我们开展了食育课程——美味的鸡蛋煎饼。让我们跟着孩子们,感受美妙的煎饼世界吧!
食材准备
美食材料:面粉、鸡蛋、火腿、韭菜、食盐、油等都整齐摆放在桌子上呦~
一起来看看中一班的“小小厨师们”都是怎么制作的吧!
小小厨师的奇妙之旅
先把韭菜择一择,并清洗干净!
韭菜切碎,再把火腿肠切成小块备用。
孩子们正在专注的操作着,他们的动作虽然略显稚嫩但十分认真专注。这种探索与实践不仅提高了孩子们的动手能力,也让他们在享受美食的同时,感受到了生活的乐趣。
倒面粉啦,加入鸡蛋和韭菜,吃起来更美味哦!
食盐也不要忘记。
倒入清水搅拌搅拌,面糊做好啦,加入食油,开始摊煎饼喽!
哇,鸡蛋和面粉,在油温的激发下散发出浓烈的香味,整个教室像被香味包围了一样,好香呀!
共享美食时光
小朋友们开始品尝美味的鸡蛋煎饼啦!
02:12
有一种幸福叫美食的幸福,有一种味道叫幼儿园的味道,孩子们围坐在一起,分享着自己亲手制作的煎饼。每一张小脸上都洋溢着成功的喜悦和自豪感。他们相互交流着制作过程中的心得体验,这份成就感不仅来自于美食本身,更在于通过努力获得成果的过程!