为全面筑牢校园食品安全防线，提升校园食堂管理水平，确保秋季校园食品安全工作平稳有序开展。 2024年9月26日下午，我校召开了校园食品工作现场会，我校校长马校长，郭校长和厨房工作人员一并参加。
马校长为此次现场提出宝贵意见，后勤班长、厨师也一一发表自己的意见和看法。
随后，食品安全管理员张永恒，以及厨师、帮厨们进入厨房操作间、切配间等区域，对食品原料的采购、储存、加工等环节进行现场自查，要求食堂从业人员严把采购关，严把留样关，确保食品安全卫生，为师生的饮食健康保驾护航。
郭校长从食材采购、食材清洗加工、食堂卫生、从业人员健康证明、学生管理等环节提出了指导性意见，确保师生健康饮食。
最后，马校长保证我校将进一步落实食品安全工作，严把食品安全关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关；进一步规范管理程序，积极完善、细化食品安全管理全流程，扎实规范的做好各项食品安全工作，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。我们京五学校自己经营的餐厅得领导、家长及社会人士的一致好评！
手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。校园食品安全关乎着全体师生的健康，更关乎着每个家庭，相信我们会以更坚定的决心、更有力的措施，共同守护校园“舌尖上的安全”！
编辑:付红岩
审核:马红