食育对于幼儿而言
不仅仅是锻炼动手操作能力
养成健康的饮食习惯,还能与
食物季节变化产生深刻的连接
让我们一起走进小三班
食育之旅——自制钵钵鸡。
钵钵鸡是怎么做出来的呢?
一起来瞧瞧吧!
准备活动
首先,来看看制作钵钵鸡的食材
肉类:鹌鹑蛋、鸡翅尖、鸡腿、火腿肠
蔬菜:藕片、西兰花、豆腐皮、胡萝卜、青笋......
洗洗小手准备开始啦!
制作过程
第一步:清洗食材
看小朋友们认真清洗食材的样子,犹如技艺超群的小厨师,即将大显身手。
第二步:食材变身
食材清洗干净后,在老师的带领下,小厨师们开始剥蛋啦,给食材来个大变身!
所有的食材都准备啦!哇!五颜六色的太有食欲啦!
第三步:食材升华
要想做出美味可口的钵钵鸡,灵魂汤底也是必不可少的。将切好的蔬菜放入提前准备的锅中煮熟,再放入厨师爷爷准备好的调料盆里,色香味俱全的美味钵钵鸡就完成啦!
品尝美味!
上桌咯!小馋猫们早已控制不住自己啦!自己制作的钵钵鸡鲜香味美,大家一起享受这一份美食的幸福感!
四季轮换,顺时而食,文化传承,育见美好。愿孩子们都能沉浸其中,体验劳动的“有滋有味”,感受美食的“余味无穷”。在烟火气中,拥抱健康幸福的童年生活!