为提高食堂工作人员的面食制作技能,丰富幼儿园面点花样,提高幼儿园伙食质量,香悦四季幼儿园举行了“花样面点制作”比赛活动。
此次比赛共10位食堂工作人员参加了比赛,比赛要求参赛人员自己配料,根据幼儿年龄特点创作花色新颖的面点。从面粉的发酵、粉团的揉和参赛人员都做了精心的准备。食堂人员用南瓜、小米、红枣、紫米、紫薯等材料上色,用娴熟的手法做出了一个个精美的面食。
花样各式、造型美观的面点赢得了各评委的阵阵赞叹.
邀请邀请小朋友来品尝,孩子们吃的津津有味。
老师们作为评委,分别对制作面食的外观、味道、营养、质感等方面进行打分。最后评出最佳创意奖、最佳颜值奖、最佳人气奖、最佳味道奖,园长最后做了点评。带着品尝美食后的愉悦,小朋友们、老师和厨师们一起合影留念,这场味蕾与视觉的双重盛宴也圆满落幕。
本次“花样面点”面点比赛本着安全、经济、实用、富有创意、便于操作与推广的宗旨,充分展示食堂人员的巧手风采。通过此次活动的开展,能创新研发制作出更符合小朋友口味的食物,让小朋友们吃得开心、吃得满意,让家长放心,从而让孩子更爱幼儿园这个大家庭。